一个意大利婆婆如何学会烹调香肠

最近,我的童年朋友从意大利回家 最近她遇到了一个不错的意大利人,她很快叫她到王冠下,把她带到了国外.

令我大吃一惊的是,我的朋友没有专注于忠实的妻子和主妇的角色,她完成了化妆课程,现在在一个小美容院工作.

(英语).



她回家后邀请了所有的朋友 意大利语。 。 。 。 女主人的花冠菜是一款特殊的砂锅菜-salame di verdura(从字面上翻译为"有蔬菜的沙拉米"). 原来这道菜是她丈夫家真正的遗物.

女性将配方从婆婆传到媳妇,从母女传到代代相传. 我问我的朋友 烹饪这道菜的复杂性, 这是她告诉我的。

(中文(简体) ).



意大利砂锅原料

• 600-700克面粉
• 4个鸡蛋
• 3升水(3升水)
• 1公斤菠菜(新鲜或冷冻)
• 300克硬起司(帕梅桑、图兹特、古达、荷兰)
• 1tsp盐
• 250克黄油
• 50克橄榄油

筹备

1. 准备预选赛: 将被冲过的绿地放入锅中并放入慢火上. 当叶子放出果汁后,再加入橄榄油.
   (英语).
   
   
2. 另外,在煮起司之前,先去磨干酪.
   (英语).
   
   
3. 在一个小容器里,结合面粉和鸡蛋,然后将面团冲入后卷. 一致地说,它应该像面额用于饺子或饺子。 给他休息时间(约40分钟).
   477298 (英语).
   
   
4. 准备干净的亚麻布 将面团以长条纹(厚度不超过3毫米)滚动. 要做到这一点,使用滚筒或机器来滚出钱来. 你可以以大圆饼的形式滚出面团 这不会破坏菜的外观 在布料上贴上条子
   (英语).
   
   
5. 在织物上,将条纹相接以得到一整层的面团.
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6. 将菠菜放在面团上,并在整个蛋糕区均匀地分配.
   (英语).
   
   
7. 将菠菜用起司大量地喷出(使用约200克),再将面团卷出. 如果测试的大小太大,按相片所示卷起.
   (英语).
   
   
8. 把面团包成布料 然后把它塑成戒指
   (英语).
   
   
9. 将取出取出取出取出取出取出取出取出取出入取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取来取出取出取来取出取出取出取来取出取出取出取来取出取出取出取出取出取来取出取来取来取入取来取入取来取入取来取来取取取取取入取入来取入来取入来取入来取入来取取取取取取 20分钟后准备好
   (英语).
   
   
10. 卷出后取出锅取出后再放出几分钟冷却. 取出织物后将"纱"切成小块.
    (英语).
    
    
11. 将棋子放入玻璃中去烘焙,并用起司的残骸洒出一切.
    (英语).
    
    
12. 将油切成小块放入卷上.
    (英语).
    
    
13. 在烤箱中以180度温度再煮出15-20分钟的菜.
    (英语).
    
    

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