一个比巴马科姆多的故事

对于不熟悉这道菜的人来说, 沙巴马克 - 突厥民族的传统肉和面粉食品。 在翻译中,"beshbarmak"指"五指",即"五指".

问题是,在游牧民没有使用任何餐具之前,他们总是用手吃肉。 我们的编辑委员会也建议 用你的手吃Beshbarmak,所以味觉更高!

(英语).



传统上,这种菜是用羊肉,牛肉或马肉做成的,但我们提供配有鸡肉的食谱,引起我们最喜爱的读者的注意. 尝尝这个贝斯巴马克不逊于传统!

(英语).



如何准备贝什巴马克成品

• 1公斤鸡腿
• 4个灯泡
• 300克胡萝卜
• 500毫升的水量
• 300毫升牛奶
• 2个鸡蛋
• 600克面粉
• 100克植物油
• 1克鸡肉汤
• 2个t盐
• 1/2个tsp胡椒

筹备

1. 将鸡肉火腿切成小块,将肉放入锅中烤出,直到形成出一地壳.
   626282 (英语).
   
   
2. 取出两个灯泡,并细剪. 胡萝卜也是彻底的地. 在另一个锅,煎胡萝卜和洋葱. 一定要加一茶匙盐和胡椒.
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3. 在喀山将烤肉与胡萝卜和洋葱结合. 在0.5升的沸水中溶出一立方体的汤. 将产生的汤加入锅中. 再煮15分钟
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4. 是时候煮钱了 为了做到这一点,将一罐深集装箱牛奶,鸡蛋,面粉,一桶盐和植物油结合起来. 混合钱,然后让它休息(大约30分钟).
   (英语).
   
   
5. 成品面团分为4个部分并组成圆饼.
   (英语).
   
   
6. 从每块蛋糕上滚出一圈厚2-3毫米.
   (英语).
   
   
7. 把剩下的洋葱装入搅拌机里 每圆面用植物油润滑油,再分出洋葱粗味.
   (英语).
   
   
8. 每圈以一卷为圆,并被切成几个相同的部分.
   (英语).
   
   
9. 把小花卷放入锅里放上肉和蔬菜. 低温再准备30分钟
   (英语).
   
   

在一盘大菜上摆出贝斯巴马克,将面团放入下方,将肉,洋葱和胡萝卜放入上方.

一定要和朋友们分享这个甜菜的菜谱,让他们自己吃个好吃的!