如何烹调寒冷

有人曾经注意到,如果你煮了长时间的汤,就会被冷冻. 如此巧的是,它变成了冷的, 而现在我们很难想象一个没有它庆典的桌子。很多人都喜欢它, 而且,它看起来如此美丽在一盘菜! 但并不是每个人都知道。 如何做冷饭这样它就会结冰变得很美味

(英语).

今时. "登场" 他们将分享一个小技巧准备完美的寒冷。阅读和记住!

如何烹制寒冷的秘密完美的寒冷

首先,肉类。
亦能办得. 引导从牛肉蹄或尾巴, 或从鸡 - 选择是你的。你可以选择肉品味,最主要的是它质量高而新鲜. 这一过程也很重要,在做饭前,肉应该被浸泡并离开4-6小时. 此阶段不可错过!
说对了!
然后我们开始做肉。一定要做好这件事! 你得把准备好的肉倒入水中肉和水的理想比例为2:1. 最好用冷水倒出肉来,再把肉汤取出,味道会更好. 第一种水必须排出,这会使肉汤透明,而不那么油腻. (英语).
佩娜不属于这里。
汤煮后,一定要去掉泡沫,过一段时间再做一次.
倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦去啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦去啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦倒啦
汤煮出后,需要减少起火量,使汤不会被煮出,而是会受苦. 它应该在缓慢发热时被煮出5到6小时,然后这就是你需要的. 第号
别急着加盐
最好不要在烹饪开始时加盐,而是在最后加盐. 盐能抑制地胶加工的过程,更可能使道具被过度盐分. 盐是必需的,这样寒冷看起来有点过盐了,否则成品会很新鲜.
增上香华.
煮出胡萝卜、洋葱、芹根和柏斯利, 这里还有一个秘密: 给寒冷一个金色的颜色, 用纱布包裹洋葱花壳, 并一起烹饪所有东西大约一个小时。 (英语).
放松点!
这是一个相当麻烦的事情, 你需要休息, 就像寒冷。当你把汤从火中取出 - 让它酿出20分钟, 然后才开始生意。如果你喜欢大蒜,你可以在汤被浇入时加入. (英语).
又取出肉来.
现在才煮好将肉和蔬菜从肉汤中取出有噪音. 肉必须分解并被切成块,蔬菜也会有用. 胡萝卜可以被美切出后用作装饰. (中文(简体) ).
汤
有一个重要的步骤不容错过。汤应该通过一个小的筛子或纱布来锻炼,折叠成多层. 现在一切都准备好了,进入最后阶段! 476 000人
装饰并服务
在装饰寒冷方面,你可以随意进行实验. 例如,你可以把冷水倒入美丽的模具上——它既会变得美丽又不寻常. 同时将蔬菜,草药或半个卵子放入底部较好. 一般来说,幻想! 然后寒冷需要时间来冷冻, 大约和煮汤一样. 只有在那之后完美的寒冷才会准备好! 如果你添加了马萝卜或芥末, 你得到的只是神的味道。

(英语).