我从没想过会这么美味! 只是调味和肉。

许多人想用不含染料,防腐剂等人工添加剂的产品来取而代之. 亲爱的读者,我们在这篇文章里 为你提供了美味的鸡肉

(英语).



鸡肉干 原来是温和和开胃菜,烹饪非常简单. 我很高兴你能随时从冰箱里拿来一分钱 用啤酒吃饭或招待客人

(英语).



干鸡饲料
  • 400克鸡排
  • 200毫升白兰地c
  • 2 tbsp 盐
  • 1个tsp糖
  • 2tbsp调味料(香料,花粉,辣椒,咖喱. )


筹备
  1. 将鲜鸡排洗去后用细条切去.
    (英语).

  2. 搅拌并去涂香料. 每个人都可以根据口味来取出香料.
    (英语).

  3. 将鸡胸吹入盐,糖和香料的混合物中,倒入白兰地.


  4. 放在一个封闭的容器里,在冰箱里寄去一天。 别忘了每6小时混一次
  5. 过了一日取出白兰地上取出一片鸡肉来,用纸巾去洗干.
    (中文(简体) ).

  6. 取出木牙签或取出剑来,将肉片放入任何烧烤上,以免被触摸.
    (英语).

  7. 文件应该卡住80-90小时 在这期间,过量的水分会蒸发出出出来,而肉会得到它的特有口味. 成品应略为透明于出品人.




如果将肉放入烤箱并设置对流制度,可以加快过程. 有了这个方法,肉类需要7到8小时准备. 烹饪时间也取决于棋子的大小. 它们越大,需要的时间就越多,反之亦然。

如果你喜欢的话 鸡干注意美味自制火腿的配方. 只有调味品和肉 - 没有防腐剂!