我从来没有尝过这么一味的, 洞口的饼干! 主要成分为沸水,需要先加入后方. .

我从来没有得到正确的饼干。 我尝试了几十个食谱,甚至说服了我丈夫购买了一个新的收割机! 一个梦想 不错的蛋糕 慢慢地滚入了深渊,但突然发现一种不寻常的食谱.

(英语).



没什么可失去的,我被打败了好多次,以至于另一个不会影响我的烹饪能力. 对新食谱特别感兴趣的是一种不寻常的成分 -- -- 沸水。 奇迹发生了! 蛋糕的味道很柔软 还没来得及用奶油涂上蛋糕 组成蛋糕 家人就坐着吃了

为了准备蛋糕,你需要一套非常简单的产品. 最好用搅拌机来搅拌, 我不知道如果用普通的卷饼来搅拌, 钱是否会上升。 我第一次在烤箱里做饼干,但后来尝试用多烹饪机烘烤,结果在两种情况下都非常出色!

成分
  • 2个鸡蛋
  • 2tbsp上等面粉
  • 2个tbsp糖
  • 1个tbsp牛奶
  • 1/2 tbsp 向日葵油
  • 5个tbsp可可粉
  • 2个tsp香草糖
  • 1.5 tsp 烘焙粉
  • 1.5 tsp苏打水
  • 1/2 tsp 柠檬酸
  • 1tbsp 沸水


取而代之的是香草糖,可以使用香草取出,柠檬酸可以被柠檬汁所取代,但需要加入到最端. 一定要同时使用苏打和烘焙粉. 如果你拿一瓶苏打水, 面团就会有肥皂味, 如果一个烘焙粉 - 就不会好起来。

筹备
  1. 在做饭前打开烤箱,必须加热到200度. 预先准备出表,用羊皮纸把它盖上,无论如何不要润滑边缘,否则地壳会不平滑而滑.
  2. 混合了所有干料 混合得很好 第



  3. 在单独的碗中,将鸡蛋相混合,再加入牛奶和黄油,再多鞭打几秒钟.
    (中文(简体) ).

  4. 打开水壶,它会沸腾 当你混合干燥和液体混合物。 液体部件非常小心地倒入,而不停止混合. (英语).



  5. 你必须做一个非常厚而粘糊糊的面团,即使用搅拌机也不容易混合. 恰好面粉还不够,在这种情况下,如果现阶段面粉是液态的,就再加几勺.
  6. 现在有趣了! 在不关掉搅拌机的情况下,倒一杯沸水入面团. 继续快打. 若使用柠檬汁, (英语).



  7. 钱应该是中度液体,慢慢地从搅拌机中排出. 把它移到准备的表格上 尽快进入热烤箱



  8. 现在将温度降低到180度并烤出一个半小时的蛋糕. 别一直打开烤箱门
  9. 一个半小时后,用木棍检查准备状态. 如果它是干燥的,那么一切都是好的 -- 如果它是湿的,如果它是用液态面团的残骸 -- 将蛋糕放在烤箱里再撑一会儿。 让完成的蛋糕冷却在形式。
  10. 有时会发现面团会随着滑行而裂开或上升. 没关系,不会影响味道 上部不均匀可以用茶来切割和取食,而蛋糕由偶数部分组成. (英语).



  11. 最后一件事是把蛋糕切成平分,用任何奶油来润滑.




热水蛋糕上的巧克力 结果非常柔软和有气息. 作为奶油,可以使用有糖或奶油的被鞭打的酸奶油,收缩的黄油或经典的油奶油. 对于后一种选择,蛋糕需要再用甜糖浆浸泡.

层层之间无所畏惧地放出樱桃或被切成片的香蕉. 如果在蛋糕上倒上巧克力冰和原作装饰,你会得到一个美丽的节日甜点.

(英语).



为多烹饪者准备 "沸水上焦油"在多锅炉里 比烤箱还简单! 配料和烹饪方法与上述完全相同,但有一些秘密.

  1. 不要在碗里搅拌面团或用油润滑.
  2. 设定"蛋糕"模式(180度)并烘烤蛋糕60-80分钟,用木棍检查准备状态.
  3. 当饼干完全被烤熟时, 把它放入烤箱或任何有孔的形状上。 它们将创造出额外的通风,使烘焙不会累积凝固. (英语).





烤好饼干,没有帽子,封住可拆卸的花样 钢筋。 。 。 。 把湿毛巾放入钢管上,再用另一张被子盖上. 放出一个小长方形,其高度与形状的高度相等. 你可以从毛巾上卷出一个滚筒并用制服包裹. 然后把模具用另一块能握住毛巾的活板包裹起来.

(英语).





我希望你在准备一个节日糕点时只取得好结果! 在评论中告诉我们 你用什么秘密创造完美的饼干

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