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来自首都的营养学家:"世界第八大奇迹!" 教科文组织承认这种饮食。
地中海饮食 欧洲最受欢迎的食物系统之一. 它也是唯一被教科文组织确认为国家遗产的饮食。
其著名的追随者是 佩内洛普·克鲁斯和索菲亚·劳伦关于烹饪的偏好,我们将在文章的最后部分中加以说明。
(英语).
美食包含地中海饮食原理的国家包括:希腊,意大利,西班牙,葡萄牙,摩洛哥,塞浦路斯和克羅地亞. 而这个词被美国营养学家安塞尔和玛格丽特·凯斯于20世纪中叶引入使用.
(英语).
托存相片
地中海饮食不是特定的制度或指导,而是地中海人民传统上遵循的饮食习惯和原则的集合. 这是平衡饮食的理想例子,植物蛋白是营养的主要来源.
(中文(简体) ).
由于所谓的"法国悖论",饮食变得流行:尽管法国南部的人消耗了相当多脂肪,但他们的心血管疾病发病率远低于美国的人.
地中海议会的原则
一项对22 000人的研究发现,与传统的美国饮食相比,遵循地中海饮食法,心脏病风险降低了33%,癌症降低了24%。
(英语).
地中海饮食也减少了阿尔茨海默病的风险. 这主要是由于大量消费新鲜蔬菜和水果、谷物作物的盘子以及适量的肉类和鱼类。
2014年,英国"医学杂志"上发表的一篇文章发现,地中海饮食中健康的中年女性的心灵感应结束得较慢.
Telomere收缩是衰老中一个强大的因素,甚至被称作"细胞钟". 这一事实证明,地中海饮食确实提高了预期寿命并减缓了老龄化进程。
地中海饮食-2013年最出名的名人选择 佩内洛普·克鲁斯 拥有最美丽身体的恒星. 该杂志解释了她的选择: “这位女演员在红毯上露出一副出色的姿势,尽管她三个月前刚生了个孩子。 “
(英语).
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女演员懂得做好饭,并相信健康的关键是适当的营养. 处于完美的身体状态对她有帮助。 地中海菜。 。 。 。 Penelope Cruz承认她喜欢美味的食物.
(英语).
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女演员日常饮食中脂肪的主要来源是橄榄油,这是她家乡西班牙非常受欢迎的产品. 如果克魯斯真的想吃甜点,她会吃新鲜的水果和浆果来做甜点,取而代之的是将香料和香料添加到食物中去.
然而佩内洛普生于1974年,显然,并且不考虑与污秽美人的角色分开来,不仅保护了女性人物,而且保护了头发和皮肤的自然美人.
(英语).
另一个著名的地中海饮食追随者可以被称作"伟大的意大利女演员". 索菲亚。 。 。 。 这个女人在一切方面都是独创的,包括对健康饮食的解释. Lauren曾说过 , “ 所有你看到的我欠意大利面。 ”
地中海饮食大量消费蔬菜、水果、鱼类和其他海鲜、辣草和丰富的谷物,这无疑是健康和充实生活的良好基础。 地中海饮食的唯一缺点可以说是其产品成本高.
但毕竟,健康几乎总是需要经济成本,地中海饮食成本除了瘦弱外,还保证了胃的发现和无可置疑的快感。
其著名的追随者是 佩内洛普·克鲁斯和索菲亚·劳伦关于烹饪的偏好,我们将在文章的最后部分中加以说明。
(英语).美食包含地中海饮食原理的国家包括:希腊,意大利,西班牙,葡萄牙,摩洛哥,塞浦路斯和克羅地亞. 而这个词被美国营养学家安塞尔和玛格丽特·凯斯于20世纪中叶引入使用.
(英语).托存相片
地中海饮食不是特定的制度或指导,而是地中海人民传统上遵循的饮食习惯和原则的集合. 这是平衡饮食的理想例子,植物蛋白是营养的主要来源.
(中文(简体) ).由于所谓的"法国悖论",饮食变得流行:尽管法国南部的人消耗了相当多脂肪,但他们的心血管疾病发病率远低于美国的人.
地中海议会的原则
- 每天吃蔬菜吗?
1人的标准是每天一公斤蔬菜。 除土豆外,还可以是任何蔬菜:花心菜,花椒,番茄,茄子,花叶,胡萝卜,壁球,橄榄和橄榄等所有品种.
(英语).
营养学家声称橄榄(有绿色和黑色两种)富含维生素A,C,E等,并含有非常有用的蔬菜脂肪,糖,蛋白质和花粉. 建议优先采用最小加工方式,如果可能的话,在地区产品中进行新鲜和种植。 - 松鼠队
最好选择有鱼油味的品种:金枪鱼,鲑鱼, ma鱼,沙丁鱼或ring. 动物出产地的蛋白质主要作为伴生来给菜肴取味.
(英语).
建议每周在饮食中增加鱼的少量(可达100克)或家禽(无皮肤)。 鸡蛋的数量应限于每周7个,其中考虑到那些被烘焙的.
红肉每月只能吃上几次(不超过100克的部分). 根据最近的研究,建议的费率不应超过每月300-500克。 必须优先考虑瘦肉. - 谷物
地中海饮食的主要作物是: 整个谷物:大麦,大麦,黑麦,小米,燕麦,泡菜,粗豆,棕米和玉米麦片.
(英语).
地中海饮食中也使用“面包是万物之首”的表述,但必须用粗糙的面粉来制成,而不是用黄油单独供应少量橄榄。 - 坚果
坚果饮食的重要组成部分有:杏仁,腰果,花果,活塞果,核桃,松. 它们含有纤维,蛋白质和有价值油. 坚果中80%的卡路里是脂肪,大部分是有用的单体和多体不饱和脂肪. 由于卡路里含量高,需要部分控制. 一天几个坚果就够了 - 肥猪
地中海饮食中主要的脂肪类型是橄榄油. 建议它们取代其他不太有用的油和脂肪(包括黄油和黄油)。
(英语).
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如果可能的话,你应该选择冷压橄榄油的最佳品种,因为它含有最大数量的有益抗氧化剂. 被强奸的油,麻籽,花生,芝麻和坚果油也符合饮食的概念. - 电力系统n
早餐提供碳水化合物食品(musli,粥),晚餐提供蛋白质和蔬菜. 之所以采取这种方法,是因为每天面粉都能够吸收,而能源却被消耗。
(英语).
黑面包,平面包和拉瓦什是地中海居民在早餐时早上更喜欢吃的东西,不以腰部和臀部外重的形式沉淀. 面包制品是提供蜂蜜或自制果酱. 通常,提供蔬菜、自制面条(面条)或米饭作为午餐。
地中海饮食成功的关键是严格地将食物分成小部分,所以你不应指望剧烈减重,而应指望逐渐减重。 - 饮用方法
白天建议喝6杯水。 午餐/晚餐期间允许喝红酒. 不要超过标准:男子每天2杯,女子1杯.
(英语).
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然而,专家警告说,如果以前没有饮用过酒精,就没有理由开始服用"为健康". 这种创新不会改善健康。 - 体育活动
正常的体育活动是健康体重和良好健康概念的基础。
(英语).
(英语).
(英语).
(英语).
(英语).
(英语).一项对22 000人的研究发现,与传统的美国饮食相比,遵循地中海饮食法,心脏病风险降低了33%,癌症降低了24%。
(英语).地中海饮食也减少了阿尔茨海默病的风险. 这主要是由于大量消费新鲜蔬菜和水果、谷物作物的盘子以及适量的肉类和鱼类。
2014年,英国"医学杂志"上发表的一篇文章发现,地中海饮食中健康的中年女性的心灵感应结束得较慢.
Telomere收缩是衰老中一个强大的因素,甚至被称作"细胞钟". 这一事实证明,地中海饮食确实提高了预期寿命并减缓了老龄化进程。
地中海饮食-2013年最出名的名人选择 佩内洛普·克鲁斯 拥有最美丽身体的恒星. 该杂志解释了她的选择: “这位女演员在红毯上露出一副出色的姿势,尽管她三个月前刚生了个孩子。 “
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女演员懂得做好饭,并相信健康的关键是适当的营养. 处于完美的身体状态对她有帮助。 地中海菜。 。 。 。 Penelope Cruz承认她喜欢美味的食物.
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女演员日常饮食中脂肪的主要来源是橄榄油,这是她家乡西班牙非常受欢迎的产品. 如果克魯斯真的想吃甜点,她会吃新鲜的水果和浆果来做甜点,取而代之的是将香料和香料添加到食物中去.
然而佩内洛普生于1974年,显然,并且不考虑与污秽美人的角色分开来,不仅保护了女性人物,而且保护了头发和皮肤的自然美人.
(英语).另一个著名的地中海饮食追随者可以被称作"伟大的意大利女演员". 索菲亚。 。 。 。 这个女人在一切方面都是独创的,包括对健康饮食的解释. Lauren曾说过 , “ 所有你看到的我欠意大利面。 ”
地中海饮食大量消费蔬菜、水果、鱼类和其他海鲜、辣草和丰富的谷物,这无疑是健康和充实生活的良好基础。 地中海饮食的唯一缺点可以说是其产品成本高.
但毕竟,健康几乎总是需要经济成本,地中海饮食成本除了瘦弱外,还保证了胃的发现和无可置疑的快感。