薄薄的面团,辣的肉 和多汁的汤在里面... 都别叫它们饺子!

至少试过一次Khinkali的人 可能永远很喜欢这道菜 你拿克卡利,你拿它, 没有叉子,只用你的手。 你咬钱,喝辣辣的热汤 享受它丰富的口味 在添加了蒜酱或"Satzebeli"后,完全享受了填料. 你准备好了吗? 然后去厨房 煮多汁的家克林卡利!

(英语).



编辑 "登场" 份额 食谱。 。 。 。

自制 Hinkali 材料

• 500克小麦面粉
• 300毫升水费
• 500克混合薄荷
• 2个大灯泡
• 2-3丁香蒜
• 1特克兰特罗
• 盐

筹备

1. 首先我们要煮薄荷 任何种类的肉都可用于填充. 你可以选一个,但最好做一个猪肉和牛肉的混合薄荷,所以口味会更丰富. 肉类决定了,现在切出洋葱,通过报章蒜,细细地切出绿地并加入薄荷. (英语).
   
   
   
   
2. 后入地上加水一盏. 对于500克薄荷肉,你需要约100-150毫升的水. 把薄荷完全混合起来 然后加入切片的克兰特罗. 已经准备好了
   
   
   
   
3. 现在我们做饭了 韩卡利语Name。 。 。 。 混合面粉、盐和150毫升水。 把钱卷入一厘米厚的蛋糕里 然后把杯子从钱上切掉,你把薄荷放在钱上, 大约一个有幻灯片的茶布。 现在用手风琴来取出钱的边缘 并按紧点 辛卡利准备做饭了 (英语).
   
   
   
   
4. 我们要做的就是煮袋子 Dip khinkali被放入沸水中并沸腾到水面上,再过5到7分钟后. 现在可以把它取出,放入盘子并服务. 要相当传统,你需要用黑胡椒喷出一点。 (英语).
   
   
   
   

然后你可以回到你开始的地方 你不能让这些美味的"袋子"等太久!

烹饪格鲁吉亚菜是一种艺术. 祝你好运! 和你的朋友分享这个美妙的食谱