咖啡馆的蛋糕配方 在阳光明媚的波多菲诺

当我被给予欧洲之行时,我的幸福是无限的. 在意大利庆祝生日是17岁女孩的梦想. 赞极了 港口 我不仅记得城市广场 有个小港口和有色人种的房子 厨房这里有个特别的地方 在其中你不会找到通常的"Tiramissa"和"Caprese",所有的菜肴都是简单的. 在那里,在波多菲诺, 我第一次尝到神奇的橙派。

(英语).



作为一个可怕的甜牙,我不能否认自己一个最喜欢的蛋糕或派. 连我的菜谱都是80%的甜点! 但没错 橙饼配方 最近才出现 通过尝试和错误,我找到了一个我记得在17年后尝到的.

(英语).



香草糖浆中浸入了松软而湿润的饼干 是甜牙真正享受的地方 没有人会不喜欢这个 空气中温和甜美的蛋糕 几乎看不到橙皮 还有今晚 "登场" 我建议你做这个美味的请客。

测试成份
  • 150克软黄油
  • 4个鸡蛋
  • 150克面粉
  • 170克白粉糖
  • 2个tsp烘焙粉
  • 2毫升液体香草精华


填充成分
  • 1个大橙色
  • 125毫升水量
  • 200克白糖粉
  • 2毫升液体香草精华






装填用的橙子被放入蛋糕上方,用薄皮选择非常多汁.

筹备
  1. 对于橙子,我们做饭。 糖浆将水和粉末糖混合入有厚底的锅中. 将混合物放入慢火上并不断搅拌,直到粉末溶解后糖浆分清. (英语).



  2. 用自来水下的刷子来洗橙子. 抹去干燥的,多余的湿度,再切出5毫米厚的环. 将切开的橙子放入毛巾上取出多余的汁液. 1600970 (英语).



  3. 在热糖糖浆中加入香草精,搅拌后将橙子浸入液体. 将火挡住2分钟并关掉. 让柑橘泡上香草和糖
  4. 趁橘子冷却的时候,我们赚点钱 在单独的容器中,与搅拌器相混合. 粉状。 。 。 。 在不停止鞭打的情况下,一个接一个地加入鸡蛋,香草精,烘焙粉和面粉通过筛子塞入. 钱不应该太厚
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  5. 烤模具可拆卸 羊皮纸 给它取油 不要润滑外形! 将橙子放入底部并倒入剩余的糖浆.



  6. 把面团倒到橙子上 立即送去加热到160度的烤箱
  7. 烤蛋糕40分钟 用木棍检查准备状态
  8. 当饼干准备好了,让它凉快。 过了一阵子,取出外形的侧面,将蛋糕放入盘子上. 仔细取出底部和羊皮纸. 开胃菜,





橘子蛋糕变得温和和香味,特别注意饼干. 选择质量成份,不要懒于通过面粉筛出,在烘焙的前20分钟里不要打开烤箱. 所以蛋糕会很光滑和润滑

如你所见, 最低成本的努力和金钱, 简单的产品在成分, 允许你每天给家人提供甜品。 把蛋糕放在桌子上 完全冷却 我敢肯定,你不会停止一个!