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烹饪上的失误
每个家庭都有自己的传统和秘诀,即制作美味的小吃. 他们的准备似乎有那么困难? 她做了薄荷肉,加了洋葱,面包和鸡蛋,雕刻了蛋糕并放入煎锅中煎取.
(英语).
托存相片
但魔鬼在细节上... 似乎你按照你母亲的食谱, 一步一步地做一切需要的事, 事实是,有经验的家庭主妇们知道一些秘诀,这些秘诀不是用食谱写的。 他们认为他们已经为所有人所知。
(英语).
"登场" 他会告诉你一些简单的,但也许不明显的方法 来避免在做美味而多汁的自制馅饼时犯令人讨厌的错误。
烹饪技术
为避免干地肉会帮助添加1-2勺脂肪奶油或被鞭打的生蛋. 又一个. 果汁饼 每块黄油或碎冰都加进去 通过热处理,它们会融化,切片永远不会变干而硬.
我们要炸了,但不要切! 30+时, "登场" 它会告诉你如何煎冰激凌 这样它就很好吃,当然是第一次。
熟悉饮食切片的标志性食谱,这些食谱不仅有可能,而且需要在需要减肥时使用. 早餐吃小白菜 点心和漂亮的外形
(英语).托存相片
但魔鬼在细节上... 似乎你按照你母亲的食谱, 一步一步地做一切需要的事, 事实是,有经验的家庭主妇们知道一些秘诀,这些秘诀不是用食谱写的。 他们认为他们已经为所有人所知。
(英语)."登场" 他会告诉你一些简单的,但也许不明显的方法 来避免在做美味而多汁的自制馅饼时犯令人讨厌的错误。
烹饪技术
- 太液态薄荷
有时女主人会用鸡蛋,牛奶或水来过度地做,而薄荷液太过液态,不会被雕刻成花帕. 为了挽救局面, 太多的面包,面粉,semolina 添加到薄荷。 事实上,额外的添加剂只会破坏餐具的口味. 烹饪小餐点的原则 被浸泡和挤压的面包的重量应该是肉的重量的40%. 如果这个规则被遵循,而薄荷仍然看起来是液体而不会形成小块,那么尝试在冰箱里保存2小时. 在此期间会更浓,更具有弹性,而面包会吸收过量的液体.
(英语).
托存相片 - 打回来
在人们中流行地殴打肉质,当生菜被用武力数度扔到桌子上,而不是犯错,还有额外的动作. 事实是,通过打打来去除肉质中多余的空气和水分,结果,薄荷会变得更有弹性,粘性更浓. 这样的薄荷对lyula-kebab有益,使肉被保存在剑上而不会倒入煤中. 对于小甜点来说,不需要这样做,因为它们在司法上大有损失.
薄荷应该被好好地磨碎并放入冰箱里几个小时,而打人只有在你匆忙,不能离开薄荷去衰老的情况下才会有意义.
(英语). - 刚煎。
许多行为都发生在多年的劳动计划上:混合质量,雕塑出一块切片,加热的黄油——然后继续,立即煎出这些切片! 但事实证明,最好的结果是, 你得让肉躺下。 厨师们建议把薄荷放在冰箱里一段时间。 之后它会变得更加同质,会被精心雕刻,保持形状. 在你卷起肉后, 添加了洋葱,面包,盐,胡椒和克尼德这一切 - 给薄荷至少一个小时冷却和酿造。
(英语). - 长煎.
如果切片煎得太长,地壳会变硬,里面的肉会干涸. 你还需要多少时间来煎馅饼,这样它们就不会失去其司法能力,不会被烧掉,而是会得到一个开胃的地壳? 厨师建议用中餐,大致为女性手掌大小,用预热取出取出取出取出油上烤出,每边取出2分钟,放出大热.
然后减少火力,用盖子将锅盖上并带出切片准备4-5分钟. 只有9分钟 就这样! 为了使地壳被美观地炒取出,所煮取的切口子所放入的油应该非常热活,切口子本身不应该被紧紧地躺下.
(英语). - 倒入酱汁
用合适的酱汁为小狗服务是个好主意 但是在酱汁里煮好烤好烤好烤的馅饼很不好, 毁了你自己的工作成果。 即使味道不错,也会是另一道菜,
托存相片 - 别准备了
这个错误主要涉及猪肉,火鸡和鸡肉——这种肉应该没有血. 但来自优质牛肉或小牛肉的切片可以略为被生出. 检查小餐具的准备状态很简单 - 如果你用刀和按压刺穿它,看起来的液体应该是透明的,而不是粉红色.
切出一个切口. 如果切片上至少有一点粉色,你需要将切片折叠并还给锅.
(英语).
托存相片 - 暖和起来很久了
最可口的肉只是被炒了,这不是什么秘密. 但如果隔天剩菜好吃呢? 这是不煮过菜的原因, 最好用调味料来暖和肉质纤维,
将酱汁加热到中热地上,再放入5-7分钟. 它们会完全暖和起来 几乎和前一天一样美味 祝你们好胃口!
(英语).
(英语).
(英语).
(英语).
(英语).
(英语).
(英语).为避免干地肉会帮助添加1-2勺脂肪奶油或被鞭打的生蛋. 又一个. 果汁饼 每块黄油或碎冰都加进去 通过热处理,它们会融化,切片永远不会变干而硬.
我们要炸了,但不要切! 30+时, "登场" 它会告诉你如何煎冰激凌 这样它就很好吃,当然是第一次。
熟悉饮食切片的标志性食谱,这些食谱不仅有可能,而且需要在需要减肥时使用. 早餐吃小白菜 点心和漂亮的外形
