拉瓦什阿克玛食谱

Achma实际上是如此熟悉的Chebureks、Khinkali和Khachapuri的姐妹。 在经典的烹饪版本中,这道菜是出自大量多层面团中最微妙的起司蛋糕. 阿克玛的经典填料是咸的克来克干酪:可以安全地使用苏鲁古尼,阿德格(Adyghe)或伊梅雷蒂安.





制作这种菜肴是一个相当有趣的过程,但很长. 因此,那些不愿接受试验的家庭主妇们,我们提供了一种简化的食谱。 亚克马 (被购买的糕点也合适).

(英语).



拉瓦什垃圾厂的阿克玛
  • 4-5叶拉瓦什
  • 0.5克菲尔
  • 4个鸡蛋
  • 100克黄油
  • 500克苏鲁古尼奶酪
  • 500克奶酪
  • 1tsp盐


筹备
  1. 将干酪和苏鲁古尼钠干酪涂上精细的涂料,再将所有东西混入深层容器. 配有鸡蛋和盐的一对克菲尔
    (英语).

  2. 用黄油将烘焙的模具取出后,再放入两个拉瓦,放出他们的十字架.
    (英语).

  3. 倒入2个被熔化的黄油平板,再用干酪和苏鲁古尼干酪的混合物大量倒入拉瓦什。 再次用黄油(2个大锅)和半杯克菲尔混合物将成品层放出.
    755818177 (英语).

  4. 一叶拉瓦什被蛋-克菲尔混合物浸入后将手风琴放入起司上.
    (英语).

  5. 将奶酪填充,油和鸡蛋混合物的层层再放入. 用最后一张拉瓦什纸包住所有东西,小心地将边缘塞入里面.
    (英语).

  6. 烤箱里的阿克穆在200度40分钟
    (英语).



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