115
我知道母亲面包的配方,因为我家总是有新鲜面包。
简单的自制面包是每个家庭主妇都能负担的奢侈品. 现在 我想跟你分享一份 干酵母面包的食谱 这是脆面包。 作为这所房子的女主人,我总是切出略微温暖的驼峰——这是新鲜烤面包中最美味的部分.
(英语).
烤面包的简单自制面包 Dough应在晚上收割. 所以,在早上,你只需要 取出冰箱的工作机 并把它转移到烤箱。 早上新鲜面包不是周末最好的早餐
(英语).
成分
筹备
烤面包准备好了 由于他整夜都在冰箱里 面包变得很软 里面和外面都很脆 这是那些害怕破坏钱的人最容易吃到面包的食谱。 你做自制面包吗?
(英语).烤面包的简单自制面包 Dough应在晚上收割. 所以,在早上,你只需要 取出冰箱的工作机 并把它转移到烤箱。 早上新鲜面包不是周末最好的早餐
(英语).成分
- 440克小麦面粉
- 100克全粒面粉
- 350毫升水量
- 1/2吨干酵母
- 1tsp盐
- 2个tbsp橄榄油
- 2个tbsp bran
筹备
- 问取出面粉并倒入350毫升的取暖水. 加入干酵母,盐和橄榄油. 你可以加入任何植物油。 混合一个制服的钱。 如果你有钱的搅拌机, 搅拌其中的钱15-20分钟。
- 面额被制成后,必须把它留在胶片下的一个温暖的房间里1.5到2小时,这样面额就不会倒下.
- 两小时后,钱就会涨了 现在它必须转移到工作表面 用面粉喷出。 根据烤面包的形态,将面团卷入紧管或做个领子.
(英语). - 现在把空白用布伦卷起来,放入被棉巾覆盖的深碗中. 面料是钱“呼吸”所必需的。
(英语). - 用食物胶片盖一碗钱 然后在冰箱里转钱6 -8小时 这就是所谓的"冷发酵",没有这种发酵,面包就不会那么美味和香味.
- 8小时后,取出工作台,并切开测试. 将面包送到被加热到240度的烤箱去,再将两块冰块放入烤箱底部. 第
号 - 10分钟后将烘焙温度降低到220度并再烤出25分钟的面包.
(英语).
(英语).
(英语).
号
(英语).烤面包准备好了 由于他整夜都在冰箱里 面包变得很软 里面和外面都很脆 这是那些害怕破坏钱的人最容易吃到面包的食谱。 你做自制面包吗?
