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来自乌克兰的格拉菲拉在Kolkhoz餐厅工作,在那里她想出“乌拉诺沃的土豆”。
香花 香花 红花 生锈 - 很多人最喜欢的 然而,很少有人知道它的起源。 一个真正乌克兰式的款待的名声传遍了全世界。 “乌拉诺沃的土豆 ” , 即这道菜的原名。 今天,我们将谈论它从哪里来以及如何准备一顿好心的饭。
(英语).
出名的菜谱属于格拉菲拉多罗什. 1947年,乌拉诺夫村(乌克兰文尼特西亚地区)的一名居民想出如何异常地煮出土豆。 它几乎是偶然发生的。
(英语).
这位妇女在Ulanovsk kolkhoz餐厅做厨师。 有一次她正在准备一个机构的专业——用肉来塞土豆. 格拉菲拉有几只不适合做饭的小马铃薯. 她把它们切成四块,并用黄油扔入一个哥萨克:"供厨师吃午餐". 附近的是一盘大蒜肉汁来做蛋糕:还剩了. 格拉菲拉用它们给土豆浇了水 于是新菜诞生了,很快在菜单上出现.
60年代,莫斯科的一位记者来到了乌拉诺夫. 他不得不在报纸“Izvestia”上发表一篇关于Vinnytsia地区的文章。 为了让一切顺利进行,记者试图立即安抚所有人. 但主要关注当地菜肴. 格拉菲拉多罗什煮了最好的菜 节目的亮点是 村里有一块地壳的土豆
(英语).
因此,记者写了整篇关于维尼特西亚土豆的文章. 格拉菲拉被邀请参加莫斯科厨师大赛. 在那里,在许多专业人士中,一名来自村庄的厨师为她准备了一盘简单的土豆. 并打每个人! 这起事件之后,这位妇女开始被邀请到首都的餐馆工作。 在家里,她被授予"劳动红旗勋章". 格拉菲拉拒绝了邀请,继续在当地餐厅工作.
(英语).
在村里,一名妇女被苏联各地的信所轰炸。 每个人都想找到 一种出名的土豆菜的配方 但格拉菲拉·多罗什从未藏起他,并愉快地与所有人分享了详细的指示. 现在轮到我们准备出名的菜了。
乌拉诺沃食品中的土豆配方
筹备
你可以看到,一切辉煌是简单的! 为家人和朋友准备这个菜 这种马铃薯既适合家用晚餐,也适合吃一顿浓郁的宴会. 祝你们好胃口!
(英语).出名的菜谱属于格拉菲拉多罗什. 1947年,乌拉诺夫村(乌克兰文尼特西亚地区)的一名居民想出如何异常地煮出土豆。 它几乎是偶然发生的。
(英语).这位妇女在Ulanovsk kolkhoz餐厅做厨师。 有一次她正在准备一个机构的专业——用肉来塞土豆. 格拉菲拉有几只不适合做饭的小马铃薯. 她把它们切成四块,并用黄油扔入一个哥萨克:"供厨师吃午餐". 附近的是一盘大蒜肉汁来做蛋糕:还剩了. 格拉菲拉用它们给土豆浇了水 于是新菜诞生了,很快在菜单上出现.
60年代,莫斯科的一位记者来到了乌拉诺夫. 他不得不在报纸“Izvestia”上发表一篇关于Vinnytsia地区的文章。 为了让一切顺利进行,记者试图立即安抚所有人. 但主要关注当地菜肴. 格拉菲拉多罗什煮了最好的菜 节目的亮点是 村里有一块地壳的土豆
(英语).因此,记者写了整篇关于维尼特西亚土豆的文章. 格拉菲拉被邀请参加莫斯科厨师大赛. 在那里,在许多专业人士中,一名来自村庄的厨师为她准备了一盘简单的土豆. 并打每个人! 这起事件之后,这位妇女开始被邀请到首都的餐馆工作。 在家里,她被授予"劳动红旗勋章". 格拉菲拉拒绝了邀请,继续在当地餐厅工作.
(英语).在村里,一名妇女被苏联各地的信所轰炸。 每个人都想找到 一种出名的土豆菜的配方 但格拉菲拉·多罗什从未藏起他,并愉快地与所有人分享了详细的指示. 现在轮到我们准备出名的菜了。
乌拉诺沃食品中的土豆配方
- 1公斤马铃薯
- 5至7块大蒜
- 盐
- 0.5升植物油
筹备
- 理想的情况是,应当用铸铁锅来做饭. 选择一个大小差不多的小马铃薯. 首先把蔬菜剥开,把马铃薯切成4个等分. 第519062号
- 二,将植物油倒入锅中取出,再略作取暖. 然后加入土豆,并把它们混合好。
- 土豆被炒的时候,该做蒜肉了. 为了做到这一点,用大蒜编码来磨蒜. 加入植物油和盐品尝. 根据情况调整成份数量. 结果应该是相当厚的质量。
- 马铃薯20分钟后准备好 在用噪音去除蔬菜后去除多余的油. 把土豆放入盘子倒出蒜酱. 然后用盖子把菜盖上. 土豆需要被适当浸入蒜香中. 顺便说一句,根据同样的原则,马铃薯可以在烤箱中烤出.
(英语).
(英语).你可以看到,一切辉煌是简单的! 为家人和朋友准备这个菜 这种马铃薯既适合家用晚餐,也适合吃一顿浓郁的宴会. 祝你们好胃口!