如何做薄饼

这是美妙的。 薄饼 它们一眨眼就飞来飞去,它们也像Khinkali和Chebureki。 它们小而多汁。 是的,是的,我是说乌拉屎者? 吗?

每次我惊讶地看着一个不知道“坐着”是什么的人。 结果发现,除了我们的土地, 他们几乎没有地方做饭。 这是错误的,因为它们太美味了!

(英语).



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"坐起"是一个有趣的名字. 乌拉尔小蛋糕和肉它们在俄罗斯其他地区和境外越来越受欢迎。 一点点"坐" - 它喷出热汤。 因此,这个名字是:他们用果汁来“叹息”,换句话说,是蛋糕内部所形成的肉汤。

这些有趣的蛋糕非常容易制备,不需要很多原料. 他们既可以为会欣赏口味又会审判的家属和来宾做好准备.

并出今日版. "登场" 找出这些小家伙的食谱 酱汁 这叫做"乌拉尔坐起" 美味克勃雷克的迷你版,不能被抛弃!

(中文(简体) ).



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如何用薄饼做蛋糕

• 400克面粉
• 500克地肉(猪+牛肉)
• 2个鸡蛋
• 4个tbsp酸奶油
• 100毫升水量(千米)
• 1个灯泡
• 盐,胡椒味
• 100毫升植物油(用于煎取)
• 150毫升水(或盐水)

759573 (英语).



筹备

1. 准备面团,混合鸡蛋,酸奶油,盐和水在一个方便的容器中. 把它搅好,然后加入面粉。 面粉可能需要多一点,因为它取决于其品种和制造商. 将钱混合到柔和,弹性和统一状态.
   
   (英语).
   
   
   
   
2. 留下钱在食物片下休息15-20分钟,此时你可以开始做薄荷. 钱应该和饺子一样 (中文(简体) ).
   
   
   
   
3. 在填充时,可以使用由猪肉和牛肉组成的薄荷,比例为50:50. 这种组合会提供一种特殊的多汁派,并会为填充中汤的形成做出贡献. 在薄荷中,从黄瓜上加入盐,胡椒,葱,冷水或盐. 我岳母告诉我关于浴缸的事 肉质饱和地与肉中所有香料的口味并存. 在加盐时,薄荷薄荷不需要被取盐!
   
   (英语).
   
   
   
   
4. 现在,我们开始制作蛋糕。 钱分成两部分,每部分被卷入香肠并被切成小块. 记住,“坐起”是非常小的蛋糕,这意味着它们的蛋糕也应该是小的。
   
   (英语).
   
   
   
   
5. 卷饼不甚薄,使饼在煎取时不碎而多汁. 将填料放入半个平面包上,再形成一个蛋糕,小心地捏取边缘. 这样做是为了使汤在被煎取时不会出水. 将锅放入炉上倒入植物油. 应倒取出油来作饼多汁.
   
   第 号
   
   
   
   
6. 在被加热的油中,将"坐"和"烤"从两侧传播到地壳上. 小心点! 如果汤开始倒出, 可能会有热溅出。 (英语).
   
   
   
   
7. 得到配有叉子或其他设备的成品蛋糕,再倒入纸巾上取出多余的脂肪. (英语).
   
   
   
   
8. 这些蛋糕最好热吃 从锅上直接吃! 以醋,黑地椒和芥子为活. 祝你们好胃口!
   
   
   
   

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我还建议你熟悉另一种用“Uplaika”这个不寻常名称制作的自制泡泡蛋糕的绝佳食谱。 菜谱上没有什么复杂的东西,蛋糕太好吃了!



我从我在彼尔姆长大的婆婆那里学到了如何准备“Ural posikunchi”的所有微妙之处。 蛋糕应该是小的,一两口吃,当然是多汁.

为了使肉汁留在蛋糕里,必须妥善地“密封”,最好以“扇贝”的形式这样做。

一定要和朋友分享这个特殊的食谱,让他们也尝尝这些. 亲爱的 薄饼!