每日用餐预算

心理学家说,对过去的记忆似乎比实际的要好. 事实上,尽管商店、空店口、糖券、石油、谷物和伏特加等地都有永恒的排队,但我们以温暖和温柔的心情想起上个世纪80-90年代的衰落。 即使是那个时代的食物,似乎也比寿司,比萨饼,汉堡等现代快活品的味道要好100倍.

(英语).



母亲和外婆们几乎没有做早餐、午餐、晚餐和甜点,这是令人惊奇的。 而这是总赤字,可怕的通货膨胀和工资拖延了六个月! 在对90年代怀旧之后,我们选择了一些最野生的生存食谱,整整一代“迷信儿童”就在这个食谱上长大。

预算盘子
  1. 奶酪汤
    传统上法国菜以后苏联的方式出道,在学生中非常受欢迎. 他们这样煮:首先把胡萝卜和洋葱煮入一锅水中取出,直到被软化后再扔出土豆并融化起司. 当土豆被煮出后,干酪被溶入热水中后,得到一股可口,香味和酿酒的汤. 它是如此令人兴奋,甚至连孩子,热衷于汤的对手, 以快活的心情吸了口水, 许多人试图从现代产品中重复起司汤,但徒劳无功:起司不是变成这样,还是更早随着饥饿,一切都是更美味的.

    (韩语).



  2. 块状立方体汤
    魔法汤立方"Galina Blanca"或"Maggy"可以将任何一盘菜都变成烹饪杰作. 这是什么? 小时候,他们都从厨房柜子被偷,被偷偷地咬得一无所有. 进取的母亲们仍然将立方体藏在了不成熟的破坏下,然后准备了美味的饮食汤:活肉,灯泡,胡萝卜,一对马铃薯和一对所爱好的汤. 根据立方体的含量,汤可以是蘑菇或鸡. 不错的第一课,没有人蔑视。

    (英语).



  3. 甜菜鱼子酱
    拥有自有花园的最好生活者——种植了马铃薯,胡萝卜,甜菜,黄瓜,番茄. 但那些不太幸运的人 将创造力投入到他们的全部潜力中, 并且做了一个伟大的小吃 一种蔬菜。 最便宜、最负担得起的是甜菜。 它被煮了,经过了肉磨机,添加了糖,盐,油,柠檬酸,并被烧了5-10分钟. 这种鱼子酱的形状不比Zucchini差!



  4. 洋葱沙拉只吃洋葱
    配有五种以上成分的食谱在那些年是罕见的. 发明家家庭主妇只从洋葱沙拉中学习并准备了心地小吃. 洋葱被用花环切去,用沸水烫去,用盐来取出并放入酸奶油或植物油. 简单的小吃几乎无法喂养儿童,但在伏特加酒下,成年人对这种“维生素”感到欢快。



  5. 燕子酱
    90年代一个孩子最受欢迎的精品是用一块黑麦面包和肉馅做的三明治,其中面包比肉多. 但它是如此的美好! 在完全没有肉的情况下 狡猾的父母 完全没有肉就煮了肉饼 其处理方式如下: 一汤方块被溶入水中,一杯海克力斯,细切地切出洋葱,添加了香料. 由此而来,被用油雕刻出切口并被烤出. 吃番茄酱或蛋黄酱的



  6. 大蒜和盐面包
    现在这个叫"Brusketta" 此前,他们取出一分黑黑黑麦面包,用一丁香蒜来粗抹,再用盐洒出并享受. 在大使之前,可以用向日葵或黄油来润滑面包,而不是用大蒜来取出青绿的洋葱. 如果房子没有起司,香肠或咸鱼,这是世界上最便宜和最美味的三明治! (中文(简体) ).



  7. 法国和鸡蛋。
    主要是我们父母用这种方式 处理干面包 但经常是新鲜的 面包被切开,被浸入被鞭打的鸡蛋中并被烤入锅中. 如果你吃一粒面包, 然后预浸入牛奶。 这种小吃既可甜(当时叫"可怜的骑士")又可咸,如啤酒小吃.



  8. 自制面包蛋糕
    最容易和最快的 准备一个美味 从总是手头。 有两种自制蛋糕:有糖和果酱. 经典基础一直是有黄油的白面包. 在大多数家庭, 家里总是有果酱。 但是在面包上撒上凝固的面包或蜂蜜是不可言喻的美味. 从面包中你几乎可以做任何事情, 后苏联的烹饪创造力是不分国界的! (英语).



  9. 糖糖在勺子里 糖糖在勺子上
    只有懒人才不会把勺子里的糖加热 当被疯狂地想吃甜食的欲望所克服后,他们开始用自己的手在煤气炉上准备出精致的甜点. 现在没人能阻止 在家里做一个最爱的家宴 要做到这一点,只需用植物油润滑出一勺子,倒入糖中并撑住活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活活 (英语).





此等无相生相. 简单又便宜所以我们才活下来 此外,他们还欢呼、欢呼和机智,建造了茅屋,被追入 " 哥萨克强盗 " 、塞入了瘀伤和擦伤,收集了插件,没有剥去 " 下级 " 前缀。

679376 (英语).



母亲和祖母能够找到并写出新的。 每天吃便宜的饭使疲劳的午餐和晚餐多样化. 大部分孩子需要美味或甜食,因此,亲戚和邻居之间牢固地确立了分享廉价和可负担食物的食谱的传统。

无论人们对90年代多么怀旧,没有人希望重复这种破坏、猖獗的土匪行为、贫穷和永恒的经济。 你觉得上面描述的烹饪变态会吸引现代儿童吗? 一定要在评论中说明 在那些美好而烦恼的年代里 你家准备了什么家用餐

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