带起司和苹果的巴尔干蛋糕

巴尔干民族一向以其欢快的意向和明亮的多样化菜肴而出名. 许多家庭和国家餐馆仍然根据古老的食谱来准备菜肴. 传统烘焙的一种. 金属 一个流行的多层蛋糕,同时有四个填料. 它在克罗地亚以北,德拉瓦和穆拉之间的相片中被制成,在那里最能感受到土耳其,奥地利和匈牙利菜的影响.

在甜的克巴尼察语中,苹果,坚果, cur和罂粟填料被合并. 馅饼和小钱中多有填料时,情况就是如此. 我们保证,这种非凡的风度会令您所爱的人和客人感到惊讶!

(英语).



烤箱里的奶酪馅饼

• 550克面粉
• 500克奶酪
• 4个苹果
• 2个鸡蛋
• 1个tbsp糖
• 150毫升水量
• 200克罂粟
• 1个tbsp 肉桂
• 5个tbsp酸奶油
• 50毫升白兰地
• 150克核桃
• 0.5 柠檬
• 80克黄油
• 3个tbsp奶油
• 100毫升牛奶
• 2tbsp向日葵油
• 1个tbsp 葡萄干
• 1tsp 梵文
• 1tsp盐

筹备

1. 准备一碗300克筛面粉、一串盐、水和向日葵油。 混合弹性面团,用食物胶片包裹,并预留一小时的室温. (英语).
   
   
   
   
2. 蛋糕里还有一分钱 沙子钱 为了准备,将250克面粉分入一碗,再加入用立方体切成的黄油并用双手将它擦入一个同质的小屑. 加奶油,一鸡蛋,一吨糖和一分盐 将面团混合,从面团中形成密集的球,将面团包裹入食品胶片或袋中并放入冰箱. (英语).
   
   
   
   
3. 准备起司了 倒入沸水花干5分钟,取出出出水,再用白兰地倒入半个小时. 通过筛子或磨入搅拌机来磨干酪,再加入1个鸡蛋,6个tbsp糖,3个tbsp酸奶油,花生和预煮葡萄干. 彻底地放进冰箱里 第 号
   
   
   
   
4. 准备好罂粟填料 在搅拌机磨罂粟中,用热牛奶倒入,加糖100克和肉桂0.5tbsp. 仔细地把它放在一边。 (英语).
   
   
   
   
5. 准备苹果填料 把苹果从皮皮上撕下来并涂上大花圈. 取出一半的柠檬皮并挤出汁来. 用皮,柠檬汁,剩下的肉桂和2个tbsp的糖来混合糖浆. 第 号
   
   
   
   
6. 坚果填充时,将坚果干入干锅中10分钟,搅动. 装入搅拌机里 有4个tbsp的糖 (韩语).
   
   
   
   
7. 开始选派吧 最好的结果是取出直径为25厘米的圆形,用向日葵油来润滑. 尽可能地把沙子薄地滚出, 把它放入外形, 使它从下到上完全覆盖。 用叉子把地层推到地上 (英语).
   
   
   
   
8. 从新鲜的面团上雕出香肠并分出8个等分. 从每个起,成形球,再根据形状大小将成形球尽可能地细地滚入几乎透明的被子.
9. 用被熔化的黄油来润滑面团 将半个填满的罂粟放进去 盖上一张新鲜的面额,然后放出一半的被子, 上面是另一张新鲜的面额。 用黄油来润滑并分发一半的坚果填料,一半的苹果填料,再用新鲜的面团来覆盖. 以克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克克
   
   
   
   (英语).
   
   
   
   
10. 新鲜面团的上层地壳覆盖层 被酸奶油涂满了 将蛋糕送到烤箱60分钟,温度为180度. 从烤箱取出完成的甜点,用毛巾盖住并让它完全凉快. 你甚至可以把它放在冰箱里一个小时。 不建议用温暖甚至发热的形式切出甜 gi-会分崩离析.
11. 完全冷却 芝士饼 之前,喷出粉末的糖, 糖或奶油。 祝你们好胃口!
    
    
    
    

当然,这个。 芝士饼 它花费了相当多的时间和精力,但结果超出了所有期望。 为丰富口味和芳香花,可以再加入一串地心花和生姜. 填充在数量和口味上都可能有所不同. 取而代之的是苹果,取而代之的是蔬菜,并用布林扎来取而代之的"干酪"(brynza),就像保加利亚的经典浴场.

你要用轻快的心和欢乐 来做巴尔干菜 那样它们就一定会变成热闹! 在夏季季节,一个用茄子来开胃的木坂将具有相关性.

一定要为亲爱的客人烤出甜甜的"Medjimur" Gibanitsa, 不要忘记和他们分享这个食谱!

预览照片