如何准备乌兹别克喀斯拉姆

蛋糕是世界上最简单的面粉产品,以这种或那种形式存在于世界上每一个厨房. 煎饼或烤蛋糕是惯例。 但是它们总是有平坦的外形和简单的愉快的口味,这种口味可以通过填充的帮助来改变. 在许多国家,蛋糕今天被考虑. 传统面包。 。 。 。

编辑 "登场" 他将讲述著名的"克特拉姆"(Katlam),该剧被归为哈萨克人,后被归为塔吉克人,后被归为乌兹别克人,后被归为阿塞拜疆菜. 无论如何,这道菜在口味上都显得很特别,甚至会让那些已经熟悉东方菜的人感到惊讶.

(英语).

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乌兹别克斯坦的面包种类惊人。 似乎每个地区,甚至每个城市都有制作蛋糕的变种. 但这种品种并不妨碍每个厨师拿出自己的食谱,添加了又一填料.

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传统的乌兹别克克克克克特拉姆(Katlam)可以用不填满洋葱来准备. 但我们会做饭的 平面面包。 。 。 。 这种被炒的地层蛋糕的变种在乌兹别克菜中非常受欢迎,特别是在马吉兰市. 因此,有洋葱的克特拉木也叫"玛吉兰蛋糕".

成分

• 250毫升水量
• 450克高价面粉
• 室温150克黄油
• 1tsp盐

填充成分

• 1个大灯泡
• 0.5 tsp 地疗
• 黑花椒( 黑花椒 )

筹备

1. 问取出面粉并加盐水. 混合钱。 把它包装在食品胶片里 这样它就不会干燥 让它保持半小时 (英语).
   
   
   
   
2. 将面团卷入薄平面包(厚约2毫米).
3. 将蛋糕用油和以薄片切成一平层的洋葱(提前用香料混合)来润滑. (英语).
   
   
   
   
4. 先把rt子卷入轮盘后再用蜗牛. (英语).
   
   
   
   
5. 在食品胶片中用蛋糕包装容器,并送入冰箱至少3小时,最好是通宵.
6. 将被冰冻的卷被切成6或8个相同的片段. 各放正平而平平. 然后把面团卷入3 -4毫米厚的蛋糕里 (英语).
   
   
   
   
7. 暖暖锅. 加入一点油,将蛋糕烤成两边的金色.
8. 凯特拉姆准备好了 你可以上桌了 祝你们好胃口!

Catlam的热味更好,所以它会很美味和脆. 冷却的克特兰不会失去口味,但停止口中愉快地收缩. 注意,该菜可以不用填料就做. 皆自决定.

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乌兹别克蛋糕和洋葱在锅里 烹饪比在烤箱或烤箱中更快也容易. 因此,这种筹备的选择是最常见的。 作为代替洋葱的填料,你可以用起司,香肠,和绿色来实验.

如果乌兹别克蛋糕是你们喜欢的,请试着准备一个奇迹——用土豆填充的蛋糕,这些蛋糕被认为是达吉斯坦人口最多的阿瓦尔人的国家宝藏. 如果是乌兹别克的菜肴掉入了心脏,那就用喀山的zir来准备一个经典的乌兹别克皮拉活.

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