有绿色的 Cutaba 食谱

克塔巴(Kutaba,或作"克塔巴")是阿塞拜疆薄薄的托尔地拉,里面装有绿地和起司或干燥的干酪. 它们是用新鲜的低卡钱准备的 以新月为形式的 东方烧饭 库塔巴语Name 在一个干燥的非常热的锅里 不长的时间, 只有在金色地壳出现之前。



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填料中的花草仍鲜活多汁,保持口味和香味,起司有一点融化. 想象一下,这气味充斥着整个房子! 真正的Kutabs的主要秘密是薄薄的滚钱. 越薄,菜越好吃.

准备的蛋糕用黄油润滑,用堆叠而成,并用酸奶油或可口的酱汁来做餐桌,例如用薄荷或酸奶来做香菜. 特别好吃的Kutabs 和一杯冷淡的啤酒 - 一个真正的节日口味!

有绿色成分的Kutabas
  • 500克面粉
  • 1个tbsp水
  • 100克干酪或干酪
  • 120克绿洋葱 帕斯利 迪尔 克兰特罗
  • 1tbsp植物油
  • 50克黄油
  • 1tsp盐
  • 辣椒酱


筹备
  1. 浸入一碗面粉中,通过筛子或哑巴,使其被氧气所丰富而面团出同质.
  2. 在一杯热水中溶出盐来. 把水和植物油倒入钱里 虽然质量是热的,但与勺子混合. 当面团冷却了一点时 用手把它擦干 它应该足够密集,并且不应该断裂. (英语).



  3. 将面团转移到平地上,用面粉粉粉末. 用双手混合5分钟,直到面团非常平滑,弹性和弹性. 把它放入塑料袋里 休息30分钟 (英语).



  4. 钱在休息的时候 准备填充 奶酪在大涂料上。 如果你有软奶酪,像Feta,Brynza,花生干酪, 然后用叉子把它打破。
  5. 加在奶酪上细切地切出绿色,黑胡椒和搅拌. 如果奶酪够咸, (英语).



  6. 将面团卷入香肠并分作十二等分. 形成球并用食物胶片覆盖,这样钱就不会结出. (英语).



  7. 用植物油来润滑工作表面,并尽可能地将托里拉球卷出. (英语).



  8. 将填料放入一半的活页上并放出而不会到达边缘. 盖取下半钱并轻轻地将出饼之气. 用手指按下克塔布的边缘,并把它们填好. 为了让蛋糕吸引人,用相片刀或披萨刀将边缘切开. (英语).



  9. 在完全干燥而无油的平面包中,每边有2分钟的中热,直到出现出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出入出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出 (英语).



  10. 被烤熟的克塔布堆放于盘子上,用被熔化的黄油涂上油脂并盖上盖子. 让盘子凉快一点 把它放在桌子上 祝你们好胃口!
(英语).

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显然,准备工作没有困难。 非常简快. 阿塞拜疆语kutaba 这太美味了,不可能分开! 此外,填料可以是任何一种,例如马铃薯或肉. 配上蛋糕和Adyghe干酪 苏鲁古尼 克德尔 摩扎瑞拉

蛋糕几乎是人类最古老的烹饪发明,它们以自己的方式在世界上的不同国家已经准备了几个世纪. 例如,没有传统的墨西哥,就不能想象墨西哥。

试着在家里做克塔巴 送汤去吃午饭 你会看到,你的家人会喜欢这个美味的小吃! 与灵魂和爱一起烹饪,确保分享Facebook上的食谱.

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