葡萄叶的多尔玛配方

多尔玛(德語:Dalma, Dulma, Dorma, Tolma, Sarma)是一款盛有薄荷肉和米菜或叶子(通常是葡萄)的菜肴,即葡萄叶中的蓝莓.

(英语).

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但土耳其人、希腊人、亚美尼亚人和阿塞拜疆人并不喜欢这道菜,

(英语).

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如果你还不喜欢多尔玛, 纠正这个不幸的遗漏会有所帮助 "登场"。 。 。 。 特别为你,我们为多汁、香味、开胃和令人愉快的多尔玛准备了详细的食谱。

如何用葡萄叶做多尔玛 成分

• 40-50个葡萄叶
• 500毫升肉汤做饭多尔玛

农场成分

• 500-600克肉(含猪肉的羊肉或羊肉)
• 4-6个tbsp大米
• 4-5个灯泡
• 50-70克黄油
• 50-70毫升植物油
• 1/4吨重
• 地科1/2个
• 地上一分二的黑辣椒
• 辣椒薄荷
• 盐

酱料

• 1杯天然酸奶
• 4-6块大蒜
• 绿地 Cirantro, 地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平地平
• 盐

筹备

1. 开始 多尔玛 薄饼。 将肉入磨盘. 肉磨机的刀口应该非常尖利,使多尔玛所放入的薄荷树苗不是肉磨机. 为多尔玛所取的肉更能选择脂肪,因此菜会更多汁.
2. 但是通过肉磨机的洋葱最好不要经过. 把它切入小立方体,以便尽可能地保留出汁.
   (中文(简体) ).
   
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3. 大米被煮到半熟
4. 现在的叶子。 葡萄叶应细而嫩. 如果叶子是新鲜的,只是用水来冲洗. 你不必像许多人一样,给他们以沸水。 在这种情况下,包装会更方便,只有这种味道不再有了.
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5. 若用取盐葡萄叶,用冷水彻底洗去去去取盐去取取去,并慎取取取取取取取取取盐取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取出取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取出取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取
6. 将黄油和植物油放入锅里,放出洋葱并烤过缓慢的热量后再开始放出金子. 后再加入tur,cum,花椒,盐等细片绿地.
   (英语).
   
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7. 使所有东西都沉入了油中 那就加点薄荷 久而不用煎取之,取出肉去取之,可勉强去白.
8. 今取前煮饭. 它与薄荷肉混合,开始分泌淀粉和粘合果汁,这些果汁会出自肉类,洋葱和绿色.
9. 葡萄叶在桌子上平滑地向下扩散,并有明显的血管向上. 每张床单中间放点薄荷
   (中文(简体) ).
   
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10. 首先关闭薄荷,弯曲床单上边缘,然后包裹
    将叶子的两侧填满,最后像蓝莓一样把一管紧紧地卷起.
    第117173号
    
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11. 在锅底放出多层葡萄叶. 可以使用太高或被撕裂的叶子. 之后,尽可能地把轮盘接好(你可以分多层铺出).
    (中文(简体) ).
    
    
12. 当你铺了整个多尔玛后,用盘子把它盖上并倒入汤液,以便完全地盖住,但不能倒入锅的活口. 将负载放入上方,这样在沸腾期间,多尔玛不会展开.
    (英语).
    
    
13. 将一锅多尔玛放入火中,带入锅中煮取并用最低热量烹调1-1.5小时.
14. 将起火并去除负载,让道具酿造约10分钟. 在此期间,汤会被吸收到多尔玛中去,并会变成甚至有汁和口味.
15. 多尔玛酱 给菜菜新鲜度 让你最好地展示出它的味道 为了制作酱汁,将蒜子挤入一杯酸奶中,加入被碾碎的绿色并混合了一切.
16. 将完成的多尔玛放入菜肴并倒入剩下的汤. 别忘了酱汁。 祝你们好胃口!
    (英语).
    
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对于多尔玛来说,最好取取出年轻的新鲜葡萄叶去取出棕榈花的大小. 花叶越暗,越长. 更宜用取出光,白葡萄品种的叶子.



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