苏联时代如何摆出新年表

在新年前夕,我们回头总结即将结束的一年的结果,我们怀念地回顾我们是如何庆祝我们童年最重要的节日的. 取出橘子和取食之味,取出童子相声取笑相声,鸣叫相声,烟花相声和一桌装饰丰富. .

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调查显示30年后的菜单 苏联新年桌子 它仍然相当受欢迎。 尽管有来自世界各地的产品,在我们的新年的桌子上,仍然有通常的在毛衣下取食的 her,果冻,海湾鱼等,如没有它,还有奥利维尔陛下.

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一百多年来,由莫斯科隐士餐厅的厨师和老板吕西安·奥利维尔(Lucien Olivier)在十九世纪所创作的传奇道具已经发生了不可承认的变化,但这并没有失去它的受欢迎. 没错 鱼子酱 鱼子酱和橄榄都不见了

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资产阶级深爱的里亚布奇科夫被博士香肠取而代之,红癌颈被同色胡萝卜所取而代之. 但奥利维尔先生的真正秘方仍是一个谜,因此我们公布其相对便宜的苏联版本。

成分
  • 5-6个土豆
  • 3个胡萝卜
  • 5个鸡蛋
  • 4个泡菜
  • 300克烧香肠
  • 蛋黄酱
  • 盐和绿色


筹备
  1. 生生蔬菜和鸡蛋.
  2. 将蔬菜,鸡蛋,香肠和黄瓜切入立方体.
  3. 添出豌豆来,搅出一切来取出,取盐取入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入取入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入入
  4. 装饰你的绿色。
  5. 祝你们好胃口!


甚至1845年的"英国烹饪手册"也提供了由挪威 her菜组成的瑞典 her菜沙拉的食谱,被放入菜底并被被碾碎的甜菜,土豆,腌菜,苹果和被切碎的鸡蛋所覆盖.

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在上个世纪的六十多年间,当时传统的俄罗斯菜肴用 her菜来配以 her菜,开始被蛋黄酱所填满并被分层铺设. 我们从小就很熟悉 在皮毛外衣下打猎

女演员Nemolyaeva的女主角在"办公室小说"中说: “我煮的沙拉比你妻子好。” 那边应该加个苹果 “

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添加苹果并推荐作家塔蒂安娜·托尔斯泰. 她知道皮毛外衣下完美蟑螂的秘诀: 总是用苹果和,上帝禁止,用土豆. 把马铃薯放入外衣下就像给新娘穿暖冬裤. 她说至少要汗出

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当然,演员和作家是人,当然, 创造性,但我们,原谅我们瑞典人, 喜欢普通的沙拉 有土豆和生梁。

成分
  • 1个有盐的蟑螂
  • 2-3个土豆
  • 3个鸡蛋
  • 1个胡萝卜
  • 1个甜菜
  • 1个灯泡
  • 蛋黄酱


筹备
  1. 土豆,甜菜,胡萝卜和鸡蛋 汤和钠在不同碗中放入一粒大草上.
  2. 细剪出弓.
  3. 清洗骨头和内脏的 her,用立方体来洗涤和切除被子.
  4. 现在铺出分层生菜:生菜,洋葱,马铃薯,蛋黄,胡萝卜,鸡蛋,甜菜,蛋黄. 在这么厚的蔬菜外衣下 蟑螂绝对不会冻死!
  5. 在服药前,把沙拉浸入冰箱.
  6. 祝你们好胃口!


米莫萨 班克罐头鱼,一对马铃薯和胡萝卜,上边有几只蛋黄和很多蛋黄酱——这是自小就为苏联出生的所有人所熟悉的食谱. 这是米莫莎沙拉。 据推测被压碎的蛋黄与米莫萨花花花花相仿.

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成分
  • 3个土豆
  • 3个胡萝卜
  • 4个鸡蛋
  • 2罐罐头鱼(沙门和沙里)
  • 200克蛋黄酱


筹备
  1. 锅薯,胡萝卜和鸡蛋.
  2. 皮尔马铃薯和胡萝卜 和钠在一个大涂料上。
  3. 将蛋蛋和蛋黄分开 松鼠钠在一大型取料机上用叉子压碎了蛋黄.
  4. 开罐取取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取来取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取来取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取来取出取出取出取出取来取来取取来取出取来取出取来取来取取来取出取来取出取来取来取取出取来取
  5. 将沙拉分层放入,用少量蛋黄酱润滑. 先是马铃薯,再是胡萝卜,鱼和松鼠.
  6. 上面用一层厚的蛋黄酱来涂沙拉 用被压碎的蛋黄喷出
  7. 祝你们好胃口!
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在苏联时代,节日桌不可或缺的组成部分是交汇鱼. 这是最美味的点心之一,即使你什么都不想要也很容易吃。

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尽管电影“命运的Irony, 或用轻松的蒸汽来形容希波利特,

约: 空白

不过,一个美丽的小吃,很容易准备——一个真正的发现,给那些想惊喜并取悦客人的人.

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成分
  • 1公斤平板鱼
  • 1个胡萝卜
  • 1个柠檬
  • 1包胶水
  • 水一升(一升)
  • 盐和香料


筹备
  1. 把鱼切成碎块放入沸水中5分钟.
  2. 后将火量降到最低,盐分并煮取后再取出.
  3. 溶于两杯鱼汤胶原.
  4. 将胡萝卜切入圆圈,将柠檬切入半叶.
  5. 把冷却鱼,柠檬和胡萝卜放入菜肴. 随意装饰.
  6. 将溶解的胶原倒入剩下的肉汤中.
  7. 站稳并填鱼.
  8. 把盘子放入冰箱,直到完全冷冻.
  9. 道德上准备 客人们不想冒犯你 就会引用希波利特的独白
  10. 服务于桌子。


由三种肉类冷藏

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俄罗斯的霍洛德特斯已经准备了几个世纪,现在在节假日之前,可以在国家的任何阳台上找到. 切肉还是叉子? 你用胡萝卜加蒜和星星吗? 新年前 美味的寒冷的秘密让许多人兴奋起来

成分
  • 1个牛肉制导
  • 两只猪腿
  • 1只鸡
  • 2个胡萝卜
  • 2个灯泡
  • 两根麻树根
  • 1个tsp黑胡椒豌豆
  • 1tsp 有香味的胡椒豌豆
  • 4-5个海湾叶
  • 三块大蒜
  • 盐和绿色


筹备
  1. 以冷水洗取出肉来,一夕浸去.
  2. 出晨入取取出新取出取出取出取出入取出入取出入取出入取出入取出入取出入取出入取出入取出入取出入取出入取出入取出入取出入取出入取出入取出入取出入取出入取出入取出入取出入取出入取出入取出入取出入取出入取出入取出入取出入取出入取出入取出入取出入取出入取出入取出入取出入取出入取出入取出取出入取出入取出入取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出 煮出后会减少起火并用慢热做饭约8小时. 沸腾后,再去除几次泡沫.
  3. 在做饭2到3小时后, 扔入一个有肉葱的锅里, 剥出胡萝卜, 派斯利根.
  4. 如果肉很肥,你必须每小时从肉汤表面取出脂肪.
  5. 在烹饪结束前一小时,将海湾叶和胡椒放入汤里.
  6. 将取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取出取 蔬菜可以丢弃.
  7. 将肉切成小块并盐取出汤.
  8. 以约三分之一的体积将肉分出为形状. 倒汤汤上.
  9. 让它凉快到室温 把它带到阳台
  10. 心地小吃准备好了 她会有一个他妈的家, 但是在水下... 祝你们好胃口!


最后,"庆典"的准备工作完成,桌子摆好,"蓝光"上电视. 香槟在玻璃中闪烁 人们许下愿望 祝你愉快,亲爱的读者们,快乐!





我们都非常期待新年的到来,我们期待着新年的到来。 当钟摆上桌时, 新年夏会沙拉看起来非常喜庆. 准备迎接新年之夜 这道象征性的菜 并陷入等待奇迹的气氛

新年电影能创造出节日气氛,不是太多. "登场" 我收集了十部俄罗斯电影,