食物掉下来怎么办?

想象一下在工作或购物的漫长一天后回家,疲惫和饥饿. 冰箱里有些黄油,桌上有几块面包. 你决定自己做个三明治,在面包上放上黄油并准备吃,但三明治从手滑出倒地上.

(英语).

托存相片

也许每个人都经历了这种失望。 我们该怎么办? 地板上还有面包吗? 今如是说. "登场"。 。 。 。

昔所出所谓取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取出取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取 据信,这一规则由美国出名的厨师和烹饪节目"茱莉亚·童"的主持人所发明. 她一度将一块肉倒地上,并说由于没有人看到,客人不会猜测.

但并非完全真实。 其实是煎饼倒在了炉子上,而不是倒在地上. 但神话是被发明的,现在很多人都知道了. 五分律相同也. 是真的吗?

(英语).



2003年,哈佛大学一名学生进行了一项研究,以测试五秒规则. 她采访了上百人以征求他们的意见. 研究结果显示,70%的女性和56%的男性认为可以吃快餐.

这些人肯定在5秒内 细菌 他们只是没有时间“跑”吃饭。 人们还发现,比起小白菜等,人们更有可能从地上取出甜品和饼干. 然而,研究的目的并不是要找出人们的意见,而是要找出这个规则是否有效.

(英语).

托存相片

学生和她的同事在校园,食堂和实验室的大学地层取取取样本. 分析表明地板是干净的,不含有害细菌.

这意味着,无论食物在地上躺了多久,一旦地上干净,就不会变得危险.

页:1

托存相片

然而,这是用干净地板的测试所显示的结果。 研究者们没有停下来继续前进。 他们决定进行另一个实验:在地上应用了少量的E. 大肠杆菌. 然后食物被丢在那里。 几秒钟后,细菌在食物上。 五秒规则被否决.

还研究了5秒内传播出多少细菌,以及已经躺倒了几秒钟的食物和已经躺倒了几分钟的食物是否有区别. 再次,细菌被施放到地上,然后食物被投放在那里.

(英语).



科学家通过将面包放入地上进行实验,试验时间为5,30和60秒. 然而,确定食物上的细菌数量并不取决于它躺在地上多少.

但这并不是科学家在实验中发现的全部. 原来地表也是重要的. 例如,与地砖和木材相比,地毯将较少的细菌传给食物。 因此,实际上,地板上有多少食物并不重要,更重要的是污染地表和与食物接触的区域. 故五分法则不通.

(英语).

托存相片

当然,食物落地的确切位置非常重要。 如果这是你自己的房子 你可以判断它是否干净 但如果是公共场所,最好不要用手碰食物,因为你不知道那里的细菌是什么.

能吃倒地上的食物吗? 这很难说, 如果地板上没有细菌,那么即使食物存在几分钟,也不会发生什么可怕的事. 然而,如果有有害的细菌,食物会立即被破坏.

3900370 (英语).

托存相片

只有0.1%的细菌足以使一个人生病,尽管所有表面都存在危险的细菌的概率都极小. 我们吃生菜或不洗手, 所以由你决定

(韩语).

托存相片

当然,你可以走运,想要的三明治不会造成任何伤害,只是会增加额外的卡路里. 然而,研究和常识认为最好不要冒险而吃. 小心点!

我们经常处理许多人关心的问题。 例如,最近我们讨论了是否每周洗一次以上的澡。 我们谈到了一个有趣的实验, 说明为什么在吃东西之前洗手非常重要。

你觉得掉下来的食物怎么样? 有可能吗? 取取地上取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取.? 吗? 在评论中分享你的想法。

标签

另请参见

新&值得注意