有奶酪的马铃薯

法语中gratin的意思是“由干酪组成的金色地壳烤制的土豆菜”。 原为 宽度 被赐给皇室并被取名为道比努瓦. 食谱上必须用被碾碎的肉豆蔻来放出奶油酱,而烘焙的形式被推荐用大蒜来擦.

(英语).

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在这个食谱中,蒜被直接放入酱汁中,这让菜更能开胃. 普罗旺斯草药的混合物 给格蕾特提供了非常,真正的法国口味!

奶制品中的土豆
  • 6-8个土豆
  • 1至1.5升牛奶
  • 250克硬起司 ("高德"或"帕耳曼")
  • 三块大蒜
  • 30克黄油
  • 0.25 tsp地坚果
  • 1tsp 调制"普罗旺斯草药"
  • 帕尔斯利语Name
  • 盐和胡椒


筹备
  1. 从皮肤上将马铃薯块皮皮皮皮皮撕开并用5毫米厚的圆板切割. (英语).



  2. 把牛奶倒入锅里,让它暖和. 将大蒜切成圆圈放入乳中,再加入肉豆蔻,盐,胡椒.



  3. 在加热牛奶中,加入切片土豆,使液体完全覆盖板块. 用平均热量煮土豆10分钟. (英语).



  4. 将火降低到慢速,将硬起司涂入取料器上并给牛奶注入小部分. 起司会开始融化,所以要记住不停地搅动.
  5. 烤出一种有黄油的花样 把锅里的土豆放进去 后倒入所煮出土豆的牛奶混合物,并加入调味料"普罗旺斯草". 第2856-1989号来文



  6. 将烤入被加热到190度的烤箱中,持续30分钟. 你会知道 陆地壳的准备程度



  7. 服务。 法语 在桌子上,洒出被切碎的绿色。 祝你们好胃口!

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烤箱里牛奶里的土豆 根据传统法国菜肴的配方,会成为任何菜肴最好的副菜. 但是,对于浪漫的浪潮和舒适的正确态度,我们建议开始用第一道菜来做饭——疯狂的美丽而美味的南瓜汤!

如果你是一个喝咖啡的人, 请确保尝试法语版本 这种香味饮料 与口味起司。 相信我,你会爱上 这个组合从第一口! 让这些食谱激励朋友烹饪杰作,