制作完美煎饼的花招

Maslenitsa即将到来, 是时候学会如何烤出完美的煎饼来好好庆祝这个节日。

如果你不仅有第一个煎饼块, 整个批, 然后你错过了做饭过程中的东西, 或者被忽略,或者用过量的配料。 今天,我们将尝试如何停止翻译产品,开始为全家制作双赢的煎饼.

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为煎饼准备面团并不需要太多时间,但做饭时需要遵守一些规则来使煎饼口味好. 编辑 "登场" 我决定找出什么花招 家庭主妇允许煎饼如此薄而美味。

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如何做好煎饼
  1. 热成份。
    牛奶常被加热用于检测. 但并不是所有人都知道其他产品应该处于室温. 如果你混合了冷而温暖的成分, 质量会是不同的, 煎饼不会那么好吃。 在开始做煎饼之前,把所有必要的产品都从冰箱取出. 半小时足够产品达到最佳温度。

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  2. 产卵少.
    如果你认为把更多的鸡蛋放进钱里 比食谱说,你会成功,你不会。 蛋会让煎饼更稠密 如果你做得太过分的话 煎饼会像橡胶 最好坚持食谱。 (英语).



  3. 少放点糖进去
    一般来说,最好用最小的糖量来煎煎饼. 首先,可以同时提供甜和咸的填料。 第二,我们... 煎饼 往往因为试验中大量出糖而以失败而告终. 5521300 (英语).



  4. 再加点面粉
    如果你坚持食谱, 但煎饼休息, 那么你需要更多的面粉。 它不一定是错的食谱,也许你的面粉和食谱不一样. 这样煎饼不会被打破,你需要坚持花几分钟的钱,搅拌再煎. (英语).



  5. 让钱充气
    你只需要离开面团5 -10分钟, 这样所有组件混合 确定,面粉放弃了所有的 面团,面团是弹性的。 之后,再搅拌出钱,开始做饭. (英语).



  6. 好吧,热一下锅。
    需要加热有植物油的煎锅 煎饼 它们更薄: 面团分布在整个锅上,立即取出,如果不取暖,煎饼会变得过稠. 还有 基菲尔 宜入中烧. 第



  7. 煎取时勿加黄油.
    在煎饼的食谱中,牛奶往往已经有油了,你只需要为第一个煎饼添加油,然后就应该用不油的煎. 第



  8. 吃个好锅
    如果煎煎饼没有黄油,你知道它们不会粘在特弗隆所装的锅上,不像不锈的锅. 铸铁锅就可以了 (英语).





纸条上的家庭主妇:如果没有牛奶,这就是在沸水上准备薄薄煎饼的方法. 对于健康饮食的信徒来说,我们有一份在烤箱中煎饼的原始食谱.

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