制作完美煎饼的花招 Bashny.Net

Maslenitsa即将到来, 是时候学会如何烤出完美的煎饼来好好庆祝这个节日。

如果你不仅有第一个煎饼块, 整个批, 然后你错过了做饭过程中的东西, 或者被忽略,或者用过量的配料。今天,我们将尝试如何停止翻译产品,开始为全家制作双赢的煎饼.

(中文(简体) ).

为煎饼准备面团并不需要太多时间,但做饭时需要遵守一些规则来使煎饼口味好. 编辑 "登场" 我决定找出什么花招家庭主妇允许煎饼如此薄而美味。

(英语).

如何做好煎饼

热成份。
牛奶常被加热用于检测. 但并不是所有人都知道其他产品应该处于室温. 如果你混合了冷而温暖的成分, 质量会是不同的, 煎饼不会那么好吃。在开始做煎饼之前,把所有必要的产品都从冰箱取出. 半小时足够产品达到最佳温度。

(中文(简体) ).
产卵少.
如果你认为把更多的鸡蛋放进钱里比食谱说,你会成功,你不会。蛋会让煎饼更稠密如果你做得太过分的话煎饼会像橡胶最好坚持食谱。 (英语).
少放点糖进去
一般来说,最好用最小的糖量来煎煎饼. 首先,可以同时提供甜和咸的填料。第二,我们... 煎饼往往因为试验中大量出糖而以失败而告终. 5521300 (英语).
再加点面粉
如果你坚持食谱, 但煎饼休息, 那么你需要更多的面粉。它不一定是错的食谱,也许你的面粉和食谱不一样. 这样煎饼不会被打破,你需要坚持花几分钟的钱,搅拌再煎. (英语).
让钱充气
你只需要离开面团5 -10分钟, 这样所有组件混合确定,面粉放弃了所有的面团,面团是弹性的。之后,再搅拌出钱,开始做饭. (英语).
好吧,热一下锅。
需要加热有植物油的煎锅煎饼它们更薄: 面团分布在整个锅上,立即取出,如果不取暖,煎饼会变得过稠. 还有 基菲尔 宜入中烧. 第号
煎取时勿加黄油.
在煎饼的食谱中,牛奶往往已经有油了,你只需要为第一个煎饼添加油,然后就应该用不油的煎. 第号
吃个好锅
如果煎煎饼没有黄油,你知道它们不会粘在特弗隆所装的锅上,不像不锈的锅. 铸铁锅就可以了 (英语).