Jeltach的盲从

对于煎饼爱好者,我们有一个特殊的食谱。 上面做的煎饼保存在一个蛋黄上.

另外,它们也没有任何苏打水或酵母,因此是一种异味,在添加了烘焙粉后常常会被糊口. 这种煎饼用一个小直径的锅来制成.

它们与薄煎饼非常相像——浓郁的薄煎饼,结构上和口味上都让人想起了饼干.

(英语).



鸡蛋煎饼原料
  • 来一杯咖啡
  • 1杯黑麦面粉
  • 4个蛋黄
  • 2个tbsp糖
  • 1/2 tsp盐
  • 1/2 沸水
  • 2tbsp植物油


(英语).

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筹备
  1. 用糖和盐来炸蛋黄. 继续鞭打,逐渐倒出牛奶来使面团空气充沛而温和,甚至没有苏打水. (英语).

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  2. 还逐渐地倒入面粉部件,并用花粉连续地打出面粉来。

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  3. 然后再加取半杯沸水再打取来,以免有出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出入出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出入出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出 然后在面团上加1tbsp的植物油. (英语).



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  4. 热锅也被取出油. 要么用硅酮刷子 要么用生薯做的 然后烤煎饼,两边烤.

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