如何在Adjarian烹饪格鲁吉亚卡查普里

你多久一次在格鲁吉亚餐馆和咖啡馆吃这个美妙的糕点? 我们确信,这经常足以最终尝试烘焙。 卡查普里语。 。 。 。

(英语).



在Adjarian的Georgian khachapuri回忆说, 饮食这不是点心! Khachapuri是一副完全的第二道菜,你肯定会整天感受到它。

第 号



如何在阿德贾里安烹饪卡查普里 后略说. 第一,准备所有必要的部件。

第 号



成分

• 150毫升的马佐尼(也可以取克菲尔或牛奶来代替马佐尼)
• 150毫升水量
• 6个tbsp面粉
• 100克黄油
• 12克酵母
• 150克苏鲁古尼(可以吃莫扎雷拉或Adyghe起司)
• 150克溴化锡
• 4个鸡蛋
• 绿色
• 盐和糖

筹备

1. 首先,准备钱。 对于试验来说,最好使用mazoni -- -- 具体 酸奶。 。 。 。 但不幸的是,它并非无所不在,而且并不总是能找到。 (英语).
   
   
   
   你可以用牛奶或克菲尔来取而代之。 如果使用马佐尼,最好用水稀释出1:1.
   
   
2. 记住液体应该比面粉少四倍 混合马铃薯、水、面粉、黄油、酵母、盐和糖。
   
   
   
   
3. 混合所有成分,离开一个小时。
4. 现在准备填料 要做到这一点,钠2型起司和一对煮鸡蛋. 起司和鸡蛋的比例应为1:2. 事情是这样的,苏鲁古尼会给填充 一种愉快的坚韧, 和鸡蛋 - 温柔。 (英语).
   
   
   
   
5. 面团分为四部分并被卷入椭圆饼. 沿着饼的长相一面,把填料放入狭长的条纹中并包好两侧,使填料放入其中. 现在为未来的卡查普里造船 装入里面
   
   
   
   
6. 为了让鸡蛋在烘焙过程中不流出,一定要在填料中做压抑,让工人酿出15分钟. 之后,送入被加热到250度的烤箱,持续15-20分钟. 8071645 (英语).
   
   
   
   
7. 将鸡蛋倒入地底,再送入烤箱再过几分钟,直到鸡蛋准备好.
8. 需要为khachapuri服务,先用绿地打地皮并上放一小块油. 932-20179
   
   
   
   

现在最重要的问题。 你怎么在阿贾里安吃卡查普里? 一切都很简单: 你需要把卡查普里的尖端断开, 把它们和填充物混合在一起, 把它和片块相接, 吃.

(英语).



如果你喜欢这个食谱, 请尝试另一个格鲁吉亚糕点。

例如,这些小卡查普里甚至可以准备早餐. 他们准备得很快,但他们会帮助你 得到足够的余下一天!

但是对于整个国菜的鉴赏者,我们建议准备出阿德热汤. 玉米灰不会让任何人无动于衷!