如何从克菲尔做起司

从普通的克菲尔可以做起司,在口味上和Feta非常相像. Feta是希腊传统的由羊乳制成的白色起司,并添加了山羊.

但是,由于我们不是在希腊,我们要用我们习惯的牛来实验. 如果你知道怎么做,你可以做一个美味的产品。

第 号

托存相册

凯菲尔干酪成份

• 脂肪含量2.5%
• 3tsp盐

筹备

1. 任何相应脂肪含量商标的购买店kefir。 倒入锅中. (英语).
   
   
   
   
2. 以滑相加取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取出取取取取取出取取取取取取取出取取取取取取出取取出取取取出. 稳住它。 以一小火入一锅. (英语).
   
   
   
   
3. 当克菲尔开始沸腾时,气泡会形成于它的表面,腐烂的质量会升起,血清会留在下方. 如果你看到这些标志, 把锅从火上取出。 (英语).
   
   
   
   
4. 准备盘子 取一深碗来. 上放个假人,上放个双倍纱布. (英语).
   
   
   
   
5. 用勺子把白质放在纱布上 那就等几分钟,把玻璃擦干 (英语).
   
   
   
   
6. 将起司包入纱布中,用结来接其末端,使起司被堆成一团. 只有在完全冷却和干酪被排出时,将起司移到冰箱去.
   
   
   
   
7. 一个小时后,你就可以取出,切出并盛宴. 自制克菲尔干酪 备妥
   
   
   
   

它会冻结你放冰箱的方式。 因此,你可以先创建一个你喜欢的。 如果你把它作为起司切给客人,从四面按下来做砖.

这个 基菲尔 适于做沙拉,小吃,以及馅饼和其他糕点的填料. 你可以把它放在面包上, 味道也不错。

如何在家中做起司, 阅读我们的文章。 跟着链接。