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如何在锅里做果酱

十分钟后吃出油炸酱? 别激动! 晚上别给浆果倒上糖 煮一锅 关上 凉快 再来点... 锅里的草莓果酱 不同而常为善. 它保存了新鲜浆果的颜色和口味.

(英语).



在锅"Fry"的果酱中,Jam在锅里长期存在并不必要. 对于 树莓 5分钟就够了,草莓 - 不超过10分钟。

在用盖子做饭时,你不需要遮盖,然后果酱被盖住,被盖住——它会变成一个比喻. 在下一次浆果下架前不必洗锅. 准备果酱不需要特殊的储存条件.

(英语).



但最美味和最香的 发现 鹅莓果酱 带樱桃枝. 在文章结尾读出这个不可思议的款待的详细食谱.

锅里的草莓果酱
  • 1公斤草莓
  • 1公斤糖类
  • 2个tbsp柠檬汁或1/3个茶匙的柠檬酸
  • 2个tbsp水
  • 15克agar-agar(可选)


筹备
  1. 清洗草莓并取出羽毛



  2. 倒入2个tbsp的水入锅并倒出草莓. 取入中火上取入一沸. 不停地站着 别遮住 因此草莓保留了香味和颜色,仔细地监测果酱,不消化浆果. (英语).



  3. 在柠檬汁中,稀释出agar-agar(用它,糖浆会很厚并类似外观)并离开膨胀10分钟. 没有糖浆,糖浆会保持液态.
  4. 在草莓上加糖并搅拌 带入一锅,倒柠檬汁加醋,煮取时间不超过8-10分钟. (英语).



  5. 将热果酱倒入干燥的消毒罐中并包好盖子. 倒倒地把它裹入被子.
  6. 把完成的果酱放在干燥的凉爽的地方 第 号





深色鹅莓果酱
  • 800克鹅莓
  • 500克糖类
  • 1片柠檬
  • 35片樱桃叶
  • 任何坚果的0.5 tb
  • 120毫升水量


筹备
  1. 用纸巾去掉多余的水分 最好在多处取出马尾或用尖刀或牙签刺出莓子. (英语).



  2. 把浆果放入冷锅. 取出100毫升的水和200克糖浆,倒入鹅莓. 加入樱花叶,柠檬,去取一沸,煮出5分钟再关.
  3. 每4小时重复一次程序。 别忘了在做饭时搅拌和去除泡沫。 (英语).



  4. 取出叶子和柠檬再第三次将果酱放入火中,再添加出300克糖和坚果. 慢热下锅时间不超过5分钟.
  5. 在无菌罐上沸出果酱,卷起盖子,倒倒地包装. (英语).





鹅莓以出众的香味和细腻的口味来制作出非常美味而美丽的果酱. 温和又酸

还有草莓果酱 糖浆很厚如果浆果不是酸的,试试加个香蕉. 草莓香蕉果酱 在慢热中沸腾了15分钟

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标签

果酱、甜点、草莓、马林娜、甜点、柏里士

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