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过去应该留下什么饮食习惯
今年是"美味健康食品之书"出版80周年. 在它的页面上收集了营养学家的无数食谱和忠告,仍然构成了后苏联空间居民的烹饪思想的基础.
(英语).
苏联早已灭亡,但 营养学它们经常被现代医学所谴责,与21世纪的现实毫无关系. "登场" 它告诉你哪些习惯是过去最好的
饮食习惯
苏联 饮食定型观念 它们并不总是适合现代生活,因此最好抛弃它们。 毕竟,我们每个人都可以创造出自己的胃传统,使生活更丰富更美味!
从幼年起,在家庭,幼儿园,学校里,苏联人民被教导,没有汤的午餐不是午餐. 那些对适当的营养感兴趣的人会有兴趣知道医生和营养学家对汤的邪教持有什么意见. 苏联神话还是健康饮食的唯一选择?
与紫外线和寡头相通,苏联最受欢迎的原生沙拉的三分法包括了外衣下 her. 这种小吃早已在我们的烹饪文化中牢固确立,但是如果你知道一些花招的话,这种熟悉的沙拉会更有趣更美味.
夏天是野餐的时期,烧烤过去是,现在仍然是他们的国王. 创造出"克巴"(kebabs),不仅仅是在煤上炒出肉来,是一种艺术. 在前往完美烤肉的路上,有一些令人讨厌的错误,我们的建议会帮助你防止.
(英语).苏联早已灭亡,但 营养学它们经常被现代医学所谴责,与21世纪的现实毫无关系. "登场" 它告诉你哪些习惯是过去最好的
饮食习惯
- "第一 二 和 Compote" (英语).
在西方,典型的午餐是三明治和沙拉. 苏联的午餐吃点心的传统,第一种,第二种配有副菜和甜点的餐点,从哪里来? 著名烹饪家威廉·波克勒布金(William Pokhlebkin)写道: 当苏联发展出理性的营养时,他们专注于公民的革命前营养. 早餐和晚餐的习惯是喝茶,所以唯一的一餐是由3-4个课程组成的午餐.
今天,大多数营养学家都同意你需要多吃一点,一天四到六次. 在这个光线下,一个三道的晚餐看起来,当然,太丰满了.
还应考虑到工作条件的变化。 越来越多的人在办公室工作,从事体力劳动的人越来越少。 因此,卡路里消费量减少,因此不需要密集的午餐。
那些想减肥并提倡健康吃东西的人,最好放弃三门课程的标准复合餐,按惯例我们吃得过多。 足够按照饮食营养规则准备一盘菜 但你需要慢慢地,慢慢地,在平静的气氛中去吃.
(英语). - 取饼取食.
在苏联,人们相信,只有吃面包,你才能得到足够的食物. 许多人从他们的母亲或祖母那里听说: 「吃面包,
是的,“面包是万事之头”,还有一代人活着,记得饥饿的所有恐怖。 但当白面包(其甘油指数高于冰激凌)不仅食用第一种,甚至马铃薯和面食时,这并不能带来任何好东西.
营养学家一致认为:面粉的爱好者通常看起来比年长,超重,抱怨消化不良和凳子失调. 如果你从粗糙的面粉、布伦和整个谷物中购买面包,含有较少的热量和更多的饮食纤维、维生素和矿物质,就可以避免这种情况。
顺便说一下,在大多数国家,没有像我们这样崇拜粥. 因此,在欧美超市中,大麦,小米和糖浆一般都很难找到. 关于各种谷物的利弊的更多信息可在我们的文章中读取。
(英语). - 用多糖的饮料把食物洗掉
苏联食堂中的配料、果冻、可可和茶经常立即用糖来制备。 这种饮料,如苏打水,经常使用,会引发超重和糖尿病的发展. 最好用干净的水来消渴
(英语). - 几乎没有优质的蛋白质
苏联的肉类、鱼类、海鲜和乳制品中含有的优质蛋白质短缺。 以食堂中肉盘的形式服务于帕提斯,最多占面包的50%. 这种含碳水化合物含量高,但蛋白质含量低的饮食结果都是具体数字——有大肚皮(来自过量的碳水化合物),但手和腿相当瘦(来自蛋白质缺乏).
(英语). - 吃尽了也.
我们从小就学会了 丢掉食物是坏的 所以你需要完成你放进盘子里的一切 即使一个人是满的或者不喜欢的东西,他还是应该坐着并窒息. 这里有一个家庭行为模式 : “ 奶奶总是这样做。 ” 也许祖母的青年在饥饿的岁月中衰落,但现在这种习惯没有实际意义。
昨天的剃刀在冰箱里也不会新鲜 把剩下的食物扔进垃圾桶没什么不对的, 这总比吃得过多,让你的健康处于危险之中好。
(英语).
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(英语).苏联 饮食定型观念 它们并不总是适合现代生活,因此最好抛弃它们。 毕竟,我们每个人都可以创造出自己的胃传统,使生活更丰富更美味!
从幼年起,在家庭,幼儿园,学校里,苏联人民被教导,没有汤的午餐不是午餐. 那些对适当的营养感兴趣的人会有兴趣知道医生和营养学家对汤的邪教持有什么意见. 苏联神话还是健康饮食的唯一选择?
与紫外线和寡头相通,苏联最受欢迎的原生沙拉的三分法包括了外衣下 her. 这种小吃早已在我们的烹饪文化中牢固确立,但是如果你知道一些花招的话,这种熟悉的沙拉会更有趣更美味.
夏天是野餐的时期,烧烤过去是,现在仍然是他们的国王. 创造出"克巴"(kebabs),不仅仅是在煤上炒出肉来,是一种艺术. 在前往完美烤肉的路上,有一些令人讨厌的错误,我们的建议会帮助你防止.
