如何准备肉酱

家用熏肉的烹饪并不像看起来那么困难. 当然,这种肉会比购买更安全,更健康。

吸烟丸



用这个 吸烟处方准备牛肉和猪肉馅饼,肋骨,火腿和猪脂.

(韩语).



关于如何选择合适的脂肪, 我们在之前的一篇文章中说过。

(英语).



家烟马来德 它含有亚硝酸盐. 不要害怕这个名字,因为它只是一种特殊的调味剂,有助于保存肉的颜色,也防止了肉中的有害微生物出现.

(英语).



成分
  • 0.5升(水量)
  • 10克甜辣椒 红辣椒
  • 10克黑地辣椒
  • 5个湾叶
  • 硬币
  • 10克肉豆蔻
  • 包装
  • 1个tbsp糖
  • 20克亚硝酸盐


筹备
  1. 将0.5升水倒入容器. 加入香味和黑花椒,海湾叶,肉桂,肉豆蔻和香料. 酿出所有的调料 20分钟。 (英语).



  2. 现在把肉倒入干净的水中,以确定你需要多少. 然后将水倒入一个单独的容器. 将亚硝酸盐加入其中并混合好. (英语).



  3. 在盐溶液中加入含香料和糖的水. 肉应该留在马来那一天 (英语).



  4. 24小时后取出取出肉来干后再到烟馆取出. (英语).





被盐和被烟熏的肉是真正的美食产品. 盐红鱼也并不难. 这条鱼很美味,但有时你可以享受

(英语).



为庆典桌 完美的鱼切。 在我们的网站上可以找到设计方面的明亮例子。