怎样做奶油面包

我们都习惯于面粉是 瘦个子最坏的敌人, 但奶油面包可以轻易地摧毁这些陈规陋习, 它的好处会非常出人意料。

(英语).



这种面包的纤维是最高等级小麦面粉面包的5倍。 富含B类维生素,钙,铁,磷,镁和钾等. 烹饪的面包的热量较少,因此是每个坚持饮食的人真正的神道.

第 号



"登场" 提议在家里做饭 奶油 卡累利安面包其配方是战后由莫斯科面包店学院作为博罗迪诺的麦类类似物所开发出,自1950年起被固定于GOST 5311-50.

做饭的面包 酿造材料

• 220毫升水量
• 55克黑麦面粉
• 28克黑麦芽
• 4克ri

露面材料

• 210克二等面粉
• 40毫升水费
• 2克快活酵母

测试成份

• 215克二等小麦面粉
• 70毫升水量
• 40克糖浆(可被蜂蜜所取代)
• 25克葡萄干(可选)
• 20克糖类
• 7克盐

筹备

1. 为了准备酿酒,将一碗合适的黑麦面粉和黑麦麦芽同地相混合并倒入220毫升的沸水.
   (英语).
   
   
2. 彻底地搅动一切,让酿造的喷泉以65-70度的温度喷出3小时.
3. 几小时后,酿酒应该会变得香并相当浓. 让她冷静到30度
   (英语).
   
   
4. 在酵母室温溶液下40毫升水中. 结合入碗冷却酿酒,溶入水酵母和二年级210克筛出的小麦面粉. 在获得同质物质之前,先把圆柱钉住。
   (英语).
   
   
5. 把她打入一球,用蒸汽胶片将碗盖住,送她去温暖的地方游走3小时. 它可以是一个有灯泡被打开的烤箱(结果为28-30度).
6. 3小时后,opara的体积将增加3倍并变得非常浓郁.
7. 现在你可以混合 面包钱。 除了葡萄干之外,所有成分都加入大便. 取而代之的是用天然的蜂蜜溶于暖水. 硬币5 -6分钟。
   (英语).
   
   
8. 最后再加入被先洗后干燥的葡萄干.
9. 成品面团的面包既可以在外形上被烤出,也可以被放入被放入被放入被放入被放入被放入被放入被放入被放入被放入被放入被放入被放入被放入被放入被放入被放入被放入被放入被放入被放入被放入被放出被放入被放入被放入被放入被放入被放入被放入被放入被放入被放入被放入被放入被放入被放入被放入被放入被放入被放入被放入被放入被放入被放入被放入被放出被放入被放入被放入被放入被放入被放入被放入被放入被放入被放入被放中. 对于形而上学的面包,先用植物油来先去取出.
10. 把钱放入模具里 用被水浸泡的溅口水来排出工匠的上部. 以毛巾遮住表格并发至暖地取出50-60分钟.
    (英语).
    
    
11. 把烤箱烧到170度 然后烤面包60分钟
    (英语).
    
    
12. 一个小时后,自制面包可以从表格上取出.
13. 用刷子将上部地壳用水润滑. 用毛巾将面包盖上并放入烤箱上2小时(直到完全冷却).
    (英语).
    
    
14. 多亏了酿造 卡瑞莲的面包很甜 令人难以置信地柔软 有浓郁的黑麦香味
    (中文(简体) ).
    
    
15. 酸面包 准备 祝你们好胃口!

1973年由西方收购了俄罗斯历史上首次出产卡雷利亚面包的技术. 在芬兰,它仍然被称为“俄语”。