如何做一个苹果派 有脆地壳

如果我们在谈论用苹果烘焙, 一个香味的花瓶被肉桂喷出 立即想到。 哦,这甜味! 做夏洛特比较容易:剥了苹果, 然而,蛋糕是不同的, 女主人喜欢在厨房里做实验 和惊喜的新菜肴, 苹果饼 - 没有例外。

(英语).



苹果越多 蛋糕越好吃 今天是编辑部 "登场" 告诉你如何准备一个苹果小馅饼 里面的钱几乎没有感觉 尽管有很多配有苹果的"花花公子"的配方,但这个选择肯定会令你惊讶.

(英语).



成分
  • 60克面粉
  • 150克糖类
  • 90毫升牛奶
  • 1tbsp 白兰地c
  • 15克烘焙粉
  • 3个苹果
  • 3个鸡蛋
  • 2个tbsp杏仁
  • 2tbsp植物油
  • 50克黄油


筹备
  1. 将干料混合:筛出面粉,70克糖和烘干粉.
  2. 用花圈打出2个鸡蛋并用面粉搅拌. 把牛奶放进去



  3. 如果愿意,在面团上加入植物油和白兰地。 以花圈击出质量后再起泡.
  4. 把苹果从皮和种子上挖出来 务必用薄板来切苹果,使蛋糕在烘焙时会形成微妙的纹理. (英语).



  5. 润滑模具,用来用黄油烘烤,并用面粉将底部喷出.
  6. 将面团倒入直径为20至24厘米的烘焙模具. 然后把苹果放入模具里, 他们应该把钱浸泡。 (英语).



  7. 在加热到200度的烤箱中,烤出30分钟的蛋糕.
  8. 分道扬镳地壳:先用糖和黄油打蛋再发泡. (英语).



  9. 从烤箱取出热蛋糕并用鸡蛋混合物倒入,将杏仁和糖洒入蛋糕上方. 杏花可以被椰子刮胡子所取代.
  10. 接下来,在200度烘烤蛋糕10到15分钟. 花香而细腻的茶饼已就绪. 奇怪的是 蛋糕最好凉了 所以味道会更好 (英语).





饼干配方 与经典花瓶的配方没有太大区别,但是由于有杏仁的地壳,这种区别是相当明显的.