多层土豆蛋糕的食谱

土豆不只是纯的和薯条。 可以用不同和特殊的方式准备. 法国人早就知道了,他们发明了"布朗格".

“Bulanger”是一种在口中融化的微妙土豆砂锅。 有了美丽的服务,"宝兰格"看起来像一朵花.

(英语).

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如何制作土豆锅
  • 1公斤马铃薯
  • 2个灯泡
  • 60克黄油
  • 400毫升牛奶
  • 胡椒盐


筹备
  1. 把马铃薯撕开并切成薄圆形. 切片上切片会是完美的。 用黄油润滑出烘焙模具 上放一层土豆. 以环切取葱. 把它放在土豆上一层薄地上 (英语).

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  2. 铺出土豆和洋葱,不要忘记盐和胡椒。 上层小心地放漂亮点

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  3. 取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取出取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取 (英语).



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  4. 最顶层的田地有被熔化的黄油. 然后土豆不会被烧掉, 和美丽的金黄色。 (英语).

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  5. 用盖子盖住形式,或者用被子盖住形式。 放置于被加热到200°C并烘焙30分钟的烤箱中. 然后取出螺旋管,将温度降低到180°C并再将布朗格号拖入烤箱15分钟. 美味的土豆锅 已就绪。

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没有薄荷的土豆锅除了洋葱外,它看起来像一整道菜. 它的口味是轻而易举,有奶油味,又温柔.

如果你想让这锅菜更辣并有丰富的口味,加上洋葱在地层土豆之间会加入被碾碎的蒜. 而完成的"Boulanger"仍然热喷出出硬起司并精细地切出绿色.