如何制作可食用烧焦的蛋糕

甚至有经验的面包师也无法幸免出错. 每天不处理烘焙的人该怎么说? 刚好 派烧了他要么没有起身, 在这样的时刻,这是令人遗憾的,浪费了时间和被破坏的产品。 这种烘焙必须扔掉 还是我愿意?

并出今日版. "登场" 它会告诉你,如果有问题 当烘焙下一个甜点和什么出问题。 在某些情况下,蛋糕仍然可以被保存,有时更明智地找到另一种用途. 但不要丢掉!

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烧了的蛋糕 怎么办,如果 烧了? 吗? 在这种情况下,你可以用普通的活页来遮盖. 因此,产品会被烘烤,但不会被烧在那些你小心地用活纸覆盖的地方.

如果覆盖时间已晚,且产品被烧焦的上层,下层或桶被看到为时已晚,那么在这种情况下,糕点可以被保存下来,除非,当然,它还没有变成煤. 就我们而言,我们将尝试 一个略微烧焦的蛋糕。

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为了保存蛋糕,你需要 一个普通的厨房刮刀。 你必须用最小的丁香来做侧面(即我们用土豆来涂干草的侧面).

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它足以抹去被烧焦的一面 以摆脱我们蛋糕中不可食用的部分。 当糕点仍然温暖时,摩擦非常容易. 如你所见,只有地壳受到影响。

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经过这样的清洗程序,足以用Azure来覆盖kulich. 现在没有损伤是可见的,产品本身看起来很完美.

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以类似的方式,你可以通过隐藏有奶油,白糖粉甚至巧克力等涂料的痕迹来保存任何蛋糕或饼干. 加上一点想象力,一个被烧得绝望的甜点就会被拯救.

另一个受欢迎的问题是,蛋糕在烘焙时没有升起. 如果发现产品内部是生面团,那么可以把糕点还给烤箱用5-10分钟. 这也许足以使产品上升。

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有时候蛋糕中间会掉下来 如果产品的烘烤时间不够长,或者烤箱在烘烤时经常被打开,往往会出现这一问题. 在这种情况下,可以切开中间,给产品一个有趣的形状,填满水果和奶油,装饰并服务于餐桌.

也可以将失败的糕点变成甜饼. 或者用它来装饰另一个蛋糕:只要用被鞭打的蛋白加入椰子剃发,而烘焙的上品就已经准备好了.

第 号



如果一个单层的蛋糕被烘烤而未被提升,可以切成两块煎饼. 一个设置了合适的尺寸容器的底部,并填入了胶水或摩斯,再用第二个煎饼来覆盖. 切出相接相接的边缘,把蛋糕送到冰箱去. 你可以用热巧克力或胶水给蛋糕浇上水来装饰顶部.

蛋糕也碰巧太裂了甚至倒塌了 如果产品只从顶部裂开,你可以尝试翻出它,这样顶部是完整的——可以被装饰,这样就能使甜点开胃. 然而,在盘子上,这种美能分崩离析,所以最好只在家中使用这种方法.

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也不能把蛋糕翻开,但要用花纹来隐藏小裂缝. 但如果你用这种甜味过度做,甜点本身可能太甜了,会失去原来的口味. 所以仔细试验