做肉或切肉一百倍的口味, 刚焦糖洋葱 Bashny.Net

今年夏天,我有幸参观了许多有趣的节日,包括首都七月举办的啤酒节,奇怪的是,我的主要发现不是独有的饮料,而是焦糖洋葱。

第 号

几乎所有当地食品法院的厨师都配有菜肴,在菜单中添加了这种开胃菜成分. 但只有一位厨师用焦糖洋葱屑的多汁汉堡 征服了我的心 尽管有狂叫,我还是设法敲诈了 他们学会了烹饪洋葱这么美味。

结果发现,这些家伙是YouTube频道“Iberica”的长期订阅者,该频道不仅提供了大量有趣的食谱,而且还介绍了许多关于西班牙及其胃学的有趣故事。

你可以立刻去熟悉频道 或者先在你的烹饪小猪库里加入这个美妙的食谱 选择权在你 无论如何,你不会后悔 花的时间,我绝对肯定!

焦糖洋葱

• 800克洋葱
• 盐
• 橄榄油

筹备

1. 第一件需要用半环来清洁花壳的洋葱并把它切出. 为了避免眼泪,在剪接之前,被剥去的灯泡可以被送到冷藏室5-10分钟. (英语).
   
   
   
   
2. 然后我们把橄榄油倒在热锅上 倒入洋葱里 顺便说一句,由于热量在其中分布较为均匀,因此使用厚厚的底部的餐具比较好. 773910 (英语).
   
   
   
   
3. 然后洋葱要被取出盐来,被搅动,然后被放入缓火的船底去炖。 (英语).
   
   
   
   
4. 不时地要取出锅盖来使蒸汽入锅后再与洋葱汁相混合(这是出自可口化的过程). 不要忘记搅拌洋葱,以免烧到
   
   
   
   
5. 当洋葱得到一个金褐色的花色,你可以把锅从火中取出,并进入最愉快的阶段——口味. (英语).
   
   
   
   

许多人会用糖或苦艾酒来做焦糖化(也叫"苦艾酒"). 这并不是说这是一个重大错误,不能这样做。 但在烹饪的经典版本中,没有必要添加这些成分,因为在炖洋葱的过程中,洋葱本身会变得口味甜.

对于喜欢用视频做饭的人,将食谱作者的视频留在这儿. 如果你喜欢他们的视频,

约: 空白

被焦糖化的洋葱与肉类菜肴完美结合,也与各种蔬菜侧面菜肴相协调. 难怪习惯是把它加到汉堡上 并用芳香克巴来服务.

我希望这个食谱有用 如果你能和大家分享 与这些美味小吃结合的菜肴 我们会很感激

祝你们好胃口,再见!