同样的苏联肉饼 从心脏寄出

人们喜欢回忆过去 重现过去最愉快的时光 有人记得先行团体和出行,有人对最自然和最美味的产品怀有怀念,这些产品今天越来越难找. 甚至还有最美味的苏联蛋糕 有肉,马铃薯和小白菜, 后面总是有排队, 在我们的时代,很多人记得有特别的温暖。

今日版 (中文(简体) ). "登场" 他们会告诉你怎么做饭 糕点 以肉从心而入。 苏联厨师们知道什么秘密,任何填料都变成了多汁又美味,蛋糕立刻成为成人和儿童都欢迎的快餐?



亲手做的蛋糕 测试成分
  • 600克面粉
  • 150毫升牛奶
  • 7克干酵母
  • 250毫升水量
  • 2tbsp植物油
  • 1个tbsp糖
  • 1tsp盐
  • 一些植物油


填充成分
  • 600克牛肉
  • 大头
  • 3 -4 tbsp. (英语). 植物油(一)
  • 盐和胡椒


酱料
  • 200毫升牛奶
  • 1个tbsp面粉
  • 1tbsp黄油
  • 水费


筹备
  1. 吸取面粉,加入酵母并混合好. 将牛奶加热,将盐和糖溶入其中,再倒入面粉中,开始先用勺子搅拌面团,再用手搅拌. 柔软而粘稠的面团,转移到桌子和苔藓上约5分钟. 然后把钱还给碗里,然后把容器自己送去一个温暖的地方(一个小时或更长的时间),直到钱的体积增长两次. (英语).



  2. 同时,把你的馅饼填好 将肉切成小块后通过肉磨机. 然后在锅里烤薄荷 加入一些植物油 别忘了吃盐和胡椒 将完成的填充从锅移到盘子上. 将洋葱立方并烤入一出金色. 然后把洋葱放入薄荷中并搅拌. 又将入入入磨盘. (英语).



  3. 现在把酱汁准备好 为了做到这一点,在锅上涂上黄油并喷出一勺多的面粉。 刺上鱼缸再烤一分半 慢慢地把牛奶倒在这里, 经常搅拌整个混合物 用喷嘴。 然后把填料移到这里并加入一些水(可以吃肉汤). 火一直烧到变厚,



  4. 面团被分为16个球,每个球都滚出并用手指略微伸展. 将填料放入平面面包中央,将相缘拉紧,将接缝向下,并按好手掌,使出品平平. (英语).



  5. 在植物油的热锅上 把蛋糕烤成金色 别忘了用纸巾弄湿去取出多余的油. 祝你们好胃口!





剩下的就是冷却这些脸红的自制蛋糕 把它们放在桌子上 让每个人试着找出苏联人民 乐于站在一起的蛋糕 试着记住那种被遗忘的味道

什么样的蛋糕或糕点 你记得最温暖的? 在评论中告诉我。