女儿梦想成为模特儿 几乎不吃糖就吃起弹性甜点

温柔点 酥饼 根据Olga Shobutinskaya的食谱, 我在家做“鸟奶” , 在夏季,这种甜点是一个真正的发现,因为它不需要被烘烤,在发热时它就像一个壮举,里面含有最小的糖分,因此,对于这个数字来说吃它的风险是最小的.

如果你把饼干放进这样的酥饼里, 你会得到一个真正的蛋糕"鸟的牛奶"!

今日版 (中文(简体) ). "登场" 共享准备指令 软糖 鸟乳. 我最喜欢的童年礼物!

(英语).

鸟的奶酥原料

• 100克蛋白质(取自3个蛋)
• 100克黄油
• 60克水量
• 175克糖类
• 100克浓缩牛奶
• 1/3 tsp 柠檬酸
• 5克香草糖
• 18克胶原(+100克水)
• 100克深色巧克力
• 10克蔬菜胶油

筹备

1. 用水倒出胶原而出出出胀. 并用搅拌机将黄油花鞭略软化到轻而易举的花质上. (英语).
   
   
   
   
2. 慢慢地倒入凝油,继续被鞭打. 注意:油和凝油的温度应该大致相同. (英语).
   
   
   
   
3. 将糖浆用厚底的牛排来制备,倒出糖和香草糖,倒出水来. 把糖浆放入锅里 然后洒出柠檬酸 平均用热量煮出糖浆5分钟. (英语).
   
   
   
   
4. 在一个单独的容器中,用一串盐来打蛋白质来制成液泡. 准备用薄的糖浆倒入被鞭打的蛋白质,继续以高速鞭打. 鞭打到稳定泡沫。 (英语).
   
   
   
   
5. 斯沃伦胶原在炉子上或微波中加热. 注意将胶原混合物倒入蛋白质. 在多家接待会中也添加了奶油. 用低速搅拌机搅拌所有东西 369152 (中文(简体) ).
   
   
   
   
6. 将"酥"倒入被羊皮纸覆盖的烘焙模具(Olga Shobutinskaya有20乘20厘米)并用食物胶片覆盖. 把酥糖放入冰箱或冷藏柜,直到完全被冻结. (英语).
   
   
   
   
7. 用于制备胶水,在水浴中用植物油喷出巧克力. 让玻璃稍微冷却一下,然后倒入酥上. 把它放入冰箱两小时 这样治疗就稳定了 (英语).
   
   
   
   
8. 用冷刀把酥子切开,享受它的极品 甜点。 。 。 。 祝你们好胃口!
   
   
   
   

为了了解更多这个食谱,用 炊事渠道 奥尔加·肖布廷斯卡娅. 奥尔加,谢谢你的美妙食谱。 一切都是第一次出来,没有大惊小怪!

约: 空白

编辑委员会还建议你熟悉以西瓜叶为形式的牛奶酥的食谱. 像夏天一样美味的甜点!



或者,如果没有 酥饼 巧克力胶,然后你可以把它倒入可可,被碾碎的坚果,饼干屑或椰子刮.

苏打 " Bird's milk " 的纹理令人着迷, 我只是喜欢这个甜点。 这里还有其他人像我一样爱他吗?