为什么你不能用刀叉吃Khinkali?

Hinkali是格鲁吉亚的传统饺子,在世界各地被美食所喜爱. 该菜被视作男性,因为食物很重,很少女性会大量地应对. 有很多Khinkali,这是荣誉,我们稍后会告诉你原因。 许多家庭主妇尝试用自己的方式来填充和准备克林卡利. 今天,我们将教你如何烹饪经典的格鲁吉亚克林卡利,最重要的是,教你如何按照礼仪来吃克林卡利.

(中文(简体) ).

吃克卡利, 以及烹饪, 是一种真正的艺术。 你需要吃每个袋 充满多汁的薄荷和汤, 在一个咬。 首先,这道菜可以冷却一点,因为里面不仅有填料,还有热汤. 烹饪后立即开始吃克林卡利,很容易被烧. 等一下,然后吃东西 但不可能让这道菜凉爽,因为你无法感受到格鲁吉亚克林卡利口味的全部交响曲.

(英语).

所以,把克林卡利从尾巴上取出,并把它颠倒. 咬个小钱再喝汤 后能取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取 辛卡利在任何情况下都不会吃餐具 他们应该被吃,以免一滴汤液一滴都掉到盘子上,否则会冒犯厨师.

第 号

格鲁吉亚人崇尚传统。 许多人在前往Hinkali之前, 游客将Khinkali的尾巴放在盘子上是一种传统。 克林卡利的这一部分是不可食用,只为舒适地持有克林卡利而作. 而传统是,饭后,每个人都数 从克林卡利的尾巴在他的盘上。 吃最少钱的人 如果你和一个朋友不准备争吵, 事先商定谁支付账单。

(英语).

格鲁吉亚Khinkali食谱

• 1公斤面粉
• 500克牛肉
• 500克猪肉
• 2 tbsp 盐
• 800毫升的水量
• 1特克兰特罗
• 辣椒酱
• 0.5 tsp 治疗

筹备

1. 赚点钱 要求将一公斤面粉放入深碗中并逐渐将水倒入面粉坑. 添加一tbsp盐并混合了凉爽而有弹性的面团. 将面团转入一碗并用厨房毛巾盖住,将面团送到冰箱休息一小时.
   
   
   
   
2. 同时,做填料。 从500克猪肉和500克牛肉, 用肉磨机做薄饼。 将绿地剪去并用薄肉磨盘来扭. 然后加入盐和香料 用手搅拌薄荷 (英语).
   
   
   
   
3. 把大约500毫升的水倒入薄荷中. 农场应该很大 但不要太液态 然后把它放在冰箱里一个小时。
4. 将面团倒入香肠并切成小块. 每块2毫米厚的钞票 空相之相大小应取相相相. (英语).
   
   
   
   
5. 钱滚出后 拿起薄荷 开始雕刻克林卡利 有的女主人为了方便取出一碗小碗来. 将1tbsp的薄荷放在面额上,并用手风琴将克林卡利的边缘填满. 用刀切开尖口,使克林卡利在烹饪时不会分崩离析. (英语).
   
   
   
   
6. 在沸腾的咸水中,小心地将克林卡利一尾降低. Vari Hinkal 10分钟,不时地搅动他们,确保他们不来锅底.
   
   
   
   

我在运河上找到了格鲁吉亚克林卡利的食谱 在伊琳娜·格里戈里耶夫娜(Irina Grigorievna)的严格指导下, 顺便说一句,和全家一起做饭会给伊琳娜·格里戈里耶夫娜提供建议. 烹饪更有趣, Irina Grigorievna分享格鲁吉亚菜谱。 女主人亲手知道格鲁吉亚的美食,她在格鲁吉亚生活了25年,她有东西要学.

准备Khinkali不吃酱和零食。 这道菜已经结合了第一道和第二道. 如果想要的话,你可以用黑胡椒喷出克林卡利. 你试过煮克林卡利吗?