罐头豌豆给奥利维尔,结果会比商店好 并保持它的颜色

大量沙拉和绿豌豆是丰富饮食的好方法. 还有汤,蔬菜炖菜,煎蛋卷,锅菜... 因此,罐头豌豆入冬并取入小心的家庭主妇的架子并不是最后的地方.

(英语).

罐头豌豆为冬冻豌豆所冻的豌豆甚至比罐头容易. 此外,你一定会保留它的口味,香气, 和所有的作用。 这样的空白适合加入任何菜肴.



所以你需要用纸巾来洗干豌豆. 如果它湿了,它会被一袋冻住 将豌豆散放于塑料托盘上,拉链袋或有宽颈(干燥而干净)的瓶子上,这在被冷冻后提供了一些优点.



豆子中的豌豆根据不同的方案被冻结。 将两侧的吊舱切开,将豌豆和扁豆之间切入沸水中3分钟. 然后倒出冷水来保存颜色. 把它干后放入冷藏袋. 之前我们讨论过更能忍受被冻的东西

为了保护起见,选择鲜活的绿豌豆豆,均匀有色的绿色,并配有年轻的糖粒. 由于谷物中存在大量淀粉,过重舱不适合罐头使用,这将给出一团多云的沉积物.

(英语).

成分
  • 3公斤剥取出绿豆
  • 100克糖类
  • 100克盐
  • 75毫升醋 9%
  • 水费


筹备
  1. 把豌豆洗了,放入锅里倒出水来. 水应该完全覆盖豌豆。
    (中文(简体) ).

  2. 将豌豆放入锅中,再加入醋,糖和盐. 降火再煮25分钟.
  3. 把豌豆放入干净的罐子里去取出在烹饪时会起爆的豌豆. 以所煮取之液充之.
  4. 将罐子放入一锅水中,煮出后35分钟再煮出. 取出后用消毒盖盖上. 用毛巾盖住,让它凉爽。
  5. 没问题!


用豌豆腌黄瓜 如果你喜欢橄榄, 那么这个空白会是一个真正的发现给你。

(英语).

成分
  • 1 000毫升水量
  • 800克黄瓜
  • 1tbsp盐
  • 2tbsp表醋(9%)
  • 200克新鲜的绿豌豆
  • 2个tbsp糖
  • 2块大蒜
  • 樱花
  • 迪尔


筹备
  1. 净取出豆被子去洗取黄瓜去. 煮出油豆花7-20分钟后就变软了.
  2. 在罐子下方放入地榆,蒜,桂叶和樱桃. 然后把黄瓜紧紧地放入地上,把豌豆撒入地上.
  3. 现在把罐子里的东西倒入沸水,然后离开15-20分钟. 在将水排入单独的容器后:需要用到一个马林德.
  4. 旁边有豌豆的黄瓜会加入糖,盐和醋. 倒下你第一次使用的水 让他们去消毒
  5. 直到完全冷却,它仍然只能翻滚倒地


腌取的绿豌豆补充了肉盘和各种沙拉. 在夏天准备,这样冬天不用去购物. 开胃菜和成功的烹饪实验!