我厨房里所有的蛋黄都去哪了?

蛋黄去哪儿了? 永恒的问题对于烘焙者来说是一个两难问题. 我有几种选择: 煎糕点锅的蛋, 也就是说,它只是蛋黄, 做奶牛, 对拿破仑或eclairs是很好的。 或作厨. 饼干 根据古老的拉丁美洲食谱 缩合在有趣的名称"阿尔法霍斯"下

今天,我建议把重点放在第三个备选方案上。 请不要害怕"阿尔法霍斯"这个名字 - 这是沙地. 三明治( 三明治) 以煮取收敛之物而取之. 饼干的边缘可以按你的口味"加工". 我有这个椰子刮胡子。

(英语).

今天版的自制饼干 "登场" 拉丁美洲筹备工作指南 阿尔法霍斯饼干蛋糕。 。 。 。 天才奥尔加·肖布廷斯卡娅的食谱!

测试成份
  • 100克黄油
  • 200-250克面粉
  • 80克玉米仓
  • 70克糖类
  • 1个鸡蛋
  • 1个蛋黄
  • 8克香草糖
  • 1个tsp烘焙粉


填充成分
  • 200克煮出浓缩牛奶
  • 40克坚果
  • 20克椰子剃须
  • 粉末


筹备
  1. 室温下的黄油切成正方形. 在油中加入糖和香草糖. 打搅拌机约5分钟. (英语).



  2. 在一个单独的容器里用蛋黄和用叉子取出一分盐来打蛋. 将鸡蛋质量加到油糖上,将搅拌机打出约2-3分. 在面粉上加入烘焙粉淀粉. Stir,再将干混合物加入液体质量. (英语).



  3. 把面团塞入碗里,然后转到一张被面粉粉打灰并搅动了大约2分钟的桌子上。 把钱装入胶片里 放在冰箱里一个小时 第



  4. 烤锅里的坚果 如果可能,略去壳. 以刀取出或用搅拌机取出. (英语).



  5. 在厚度为0.5厘米的两层羊皮纸之间滚动面额. 取出试验圆形空白,直径为5-6厘米. 把空白放入纸纸上 再把钱卷入阵形 切出圆饼干 大约23到24块



  6. 烤在预热到180度的烤箱中14至15分钟. 冷静点吧 (英语).



  7. 将一块被煮熟后凝固的饼干涂上后再用第二块饼干来覆盖. 边缘还被涂上并用椰子刮去或被碾碎的坚果喷出. 所以,塑造所有的饼干。 在顶部略微地用白糖粉洒出产品. (中文(简体) ).



  8. 就是这样,甜心 温柔的"苍蝇" 准备好了 开胃菜,





为了更熟悉这个食谱 观看录像 炊事渠道 奥尔加·肖布廷斯卡娅. 奥尔加,谢谢你的美妙食谱。 一切都是第一次出来,没有大惊小怪!

约: 空白

我也建议阅读准备快蛋糕的指令, 每个人从小最喜欢的"Anthroat", 都准备得很快,



我非常推荐这个饼干。 平地变平 准备客人的到来或只是家用茶. 这个糕点不仅非常美味,温柔而脆,而且自十一世纪起就有了丰富的历史!

西班牙人向阿拉伯人借了食谱,用他们的语言“alfahor”意为“美味的甜点”。 他们带着它们去南美, 饼干在阿根廷生根, 并用传统的浓缩牛奶来丰富它们。

你试过吗? 你喜欢浓缩牛奶饼干吗?