我经常把多烹饪碗换成手套,直到我发现非棍子涂装的真相

人们只能感到惊讶的是,目前为止,各种厨房助理都是由超能制造商创造的。 给你,搅拌机,多烹饪机,蔬菜切削机,厨房温度计... 过去的家庭主妇从未梦想过这个 但时代变了 连 厨具 在厨房里也不奇怪,

今日版 (中文(简体) ). "登场" 我想谈谈这个神奇的菜 关于没有油能被炒的锅,它仍然不燃烧. 或者说多烹饪碗,如专家所言,非棒涂装使食物更安全,更健康. 结果发现在这个厨房的餐具周围 有足够的神话和虚构。

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可能大家都听说 如果任何菜肴上的无刺涂料 至少有一刮就立即释放出一些有害物质 特别是,他们说多氟辛烷(或全氟碳氧基)酸会从菜肴中被制成的食物中取入.

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以上物质以纯正的形态为白色粉末并带有克氏味. 这种酸被仅仅用于制作Teflon——一种为各种菜肴所流行的非棒涂装.

而这种Teflon涂层的损伤甚至过量加热会导致多氟辛酸(被认为是一种真正的致癌物质)进入食物. 在整个菜肴中,物质的危害被最小化.

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尽管如此,Teflon的危险很快被大家所了解,所有自尊(和消费者)的制造商在制作菜肴时都拒绝这种材料. 因此,具有非棒涂层的现代高品质烹饪器械相当能耐损坏并不含有害物质.

即使刮伤出现 也没那么可怕 如果丈夫无意中刮了厨师的碗,当他用餐时,不要急于骂他或点出新菜. 最好先找出来 材料 这个杯子是制作的,是刮伤如此关键。 虽然它们的存在仍然会影响烹饪,因为食物会更频繁地燃烧.

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作为特夫隆的一种安全替代品,提供陶瓷装饰的盘子. 但值得称赞的是,它对于温度变化非常敏感。 随着时间的推移,这种盘子的涂装被微架所覆盖,以零乘以所有非棍子品质.

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另外,我们将说一个有这样涂层的锅的外观。 事实是,经过几个月的活用后,涂层会失去以前的白色,并获得一种黄色甚至棕色的涂层而不能被洗涤. 因此,购买一个锅,记住,它很快会失去其现相.

如果在新的非棍子涂层上,你几乎可以不用油就直接被煎了, 那么在锅里有油的刮痕的时候,你就必须倒出一个像样的数量。 这不会影响 女主人的腰好。 如果是这样,我们为什么需要这样的盘子?

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原来无论新买的碗和锅是什么,但随着时间的推移,它们必须更新。 有时每两年一次,有时一年一次,有时更频繁. 在这种情况下,你开始了解那些拒绝非棍子涂装的老派情妇. 并更喜欢耐用而安全的钢材和铸铁产品.