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五年前,我从巴黎带来了洋葱汤的经典配方。
五年前,我有幸第一次访问巴黎。 参观了卢浮宫并走过图伊莱里花园后,我去了一家舒适的法国咖啡馆"La Rotonde des Tuileries",在那里我尝到了真正完美的口味. 经典 汤. 从一个勺子的触摸中,盘子上起司的地壳破裂了,我感觉一种令人难以置信的开胃口,无论是起司还是辣香.
说它很美味,没什么好说的。 我从来没有尝过更美味的东西! 过去五年来,我一直在寻找这种惊人的口味。
今日版 (中文(简体) ). "登场" 共享准备指令 法国洋葱汤 来自在欧洲工作的厨师。 为了在做饭时不哭,我把被清洗过的洋葱头送到冰箱里5分钟!
(英语).
古典洋葱汤原料
筹备
为了更详细了解食谱 观看录像 炊事渠道 在Ilya频道的主厨Ilya R. 你可以学到很多法语,西班牙语,意大利语和亚洲菜肴. 一个真正的知识库 在开胃菜领域!
约: 空白
我也愿意熟悉四道美味的沙拉食谱 从巴黎市中心从法式烹饪大师那里传来. 你把食谱写在我的笔记本上!
洋葱,乍一看,是一种非常简单和不假想的蔬菜,但这只是一眼而已. 事实上,它可以成为许多美味菜肴的基础. 顺便说一句,在童年时期,在过敏期间,当钱不够的时候,我的母亲煮了洋葱煎饼. 所以他们尝起来就像被砍了一样 这个经典 洋葱酥 它在配料上也相当预算(不计葡萄干,但可以用更简单的干酪来取而代之),同时它也令人惊叹地美味而心地.
我强烈建议试着准备 伊利亚主厨的食谱 非常感谢你!
如果你能分享你所证明的不哭的方式,我将非常感激。 弓切开来啊!
说它很美味,没什么好说的。 我从来没有尝过更美味的东西! 过去五年来,我一直在寻找这种惊人的口味。
今日版 (中文(简体) ). "登场" 共享准备指令 法国洋葱汤 来自在欧洲工作的厨师。 为了在做饭时不哭,我把被清洗过的洋葱头送到冰箱里5分钟!
(英语).古典洋葱汤原料
- 500-600克洋葱
- 2个tbsp橄榄油
- 30克黄油
- 1-1.5 tsp面粉
- 1tsp 第戎芥末
- 1升汤
- 一枝花环
- 盐,胡椒味
- 1个牙. 大蒜
- 70克葡萄干酪或乳头
- 纸袋
筹备
- 汤里放的洋葱很多,所以值得知道 生活黑客可以帮助 切开。 。 。 。
首先,你需要取出一把尖刀,在切开前,将洋葱本身留在冰箱中. 也可以用柠檬汁来治疗刀刃. 第二,必须定期将刀子倒入水中。 为了在切洋葱时不哭出声来,需要尝试用舌头来压住天空. 据说它还有助于在切割时咀嚼口香糖或面包。
(英语). - 用半环来清洁并切出洋葱,然后用蔬菜和黄油将洋葱放入煎锅中,不断地搅拌. 先将洋葱放入烈火上烤出,再将火量逐渐降到中度. 洒出葱花. 整个过程大约需要30分钟.
- 将面粉添加到洋葱上,也可以倒出一罐白色的烈性饮料,储存在橡木桶或瓶子中. 你需要约50毫升,但是没有这个舞台,你可以做到. 将面粉和洋葱一起烤了5分钟. 加入一枝百灵花.
(英语). - 先准备汤 在洋葱汤的经典配方中,肉汤被使用,但也可以吃蔬菜. 在完成的汤里倒出洋葱和面粉。 亦可入入取地黄芥子入汤. 煮了大约10分钟。
(英语). - 提前准备谷物 Baguette或其他任何面包被切成碎块,用大蒜涂抹,用乳酪喷出并送入烤箱3-4分钟.
(英语). - 汤被部分倒入耐热板中,中间放出吐司并用起司将汤上部涂上. 奶酪可以被任何人带走。 在起司地壳形成之前,把一盘汤送入烤箱几分钟.
(英语). - 就这样,法国洋葱汤好了 祝你们好胃口! 许多 法语主要在主菜前作为点心来吃这种汤.
(韩语).
(英语).
(英语).
(英语).
(英语).
(英语).
(韩语).为了更详细了解食谱 观看录像 炊事渠道 在Ilya频道的主厨Ilya R. 你可以学到很多法语,西班牙语,意大利语和亚洲菜肴. 一个真正的知识库 在开胃菜领域!
约: 空白
我也愿意熟悉四道美味的沙拉食谱 从巴黎市中心从法式烹饪大师那里传来. 你把食谱写在我的笔记本上!
洋葱,乍一看,是一种非常简单和不假想的蔬菜,但这只是一眼而已. 事实上,它可以成为许多美味菜肴的基础. 顺便说一句,在童年时期,在过敏期间,当钱不够的时候,我的母亲煮了洋葱煎饼. 所以他们尝起来就像被砍了一样 这个经典 洋葱酥 它在配料上也相当预算(不计葡萄干,但可以用更简单的干酪来取而代之),同时它也令人惊叹地美味而心地.
我强烈建议试着准备 伊利亚主厨的食谱 非常感谢你!
如果你能分享你所证明的不哭的方式,我将非常感激。 弓切开来啊!