据法国厨师说,配方"必须结婚",我喝汤不怎么好,但奶酪真的很酷

优质起司是法国的标志. 因此,芝士泥汤从这个国家开始在世界各地的胜利游行并不奇怪。 根据传说,厨师意外地将一片起司倒入了汤中,对结果只感到惊讶.

(英语).

今天我们把硬起司和加工起司结合起来,这些起司容易溶入沸水中并给菜上一种奶油香. 加入土豆,胡萝卜,有时会加入蘑菇和香肠来使汤浓而饱和,并增加口味的遮蔽.

干酪汤原料

• 2个被熔化的奶酪(每个90克)
• 2个中型土豆
• 1个中型灯泡
• 1个小胡萝卜
• 2tbsp植物油
• 2块白面包
• 50克培根(可选)
• 盐和胡椒
• 绿色

筹备

1. 将黄油倒入锅里,由你来煮汤.
2. 用小立方体将弓切入其中并放入小火上. 传至柔.
   (英语).
   
   
3. 同时去磨胡萝卜 加入洋葱并烤出3-5分.
   (英语).
   
   
4. 在洋葱上加入立方体切土豆. 再给蔬菜5分钟来浸泡彼此的口味. 法国厨师认为,配料"应该结婚",意为口味和香味相和.
   第 号
   
   
5. 用300毫升的沸水或热汤倒入锅中. 煮到土豆准备好为止
   (英语).
   
   
6. 之后将液体倒入碗中,所剩的鞭子用可潜入的搅拌器倒入至同质.
   第 号
   
   
7. 倒入被熔化的奶酪 加入被熔化的汤
   (英语).
   
   
8. 加入起司后,再尝试取出汤来品尝(芝士可自取咸味或辣味). 需要的话 咸和辣椒 (英语).
   
   
9. 将汤放入火中,直到奶酪完全溶解.
10. 如果汤里还有块块,你可以再通过搅拌机.
11. 在锅里放点面包和培根
12. 让汤凉一凉. 倒入分板上,用绿色装饰. 加点土司和培根
    (英语).
    
    

最后,我真的不喜欢汤。 但这个比任何甜点都要好 连我儿子也不必说服 我吃了一顿,有一段时间要求补充 所以我会做起司汤 比我希望的多。 Fantasize,尝试不同的配料,不要懒把汤的配方变成特殊的东西. 开胃菜和成功的烹饪实验!