在家庭中,我被称为"法国烹饪女神",我煮鳄鱼夫人做早餐.

家人称我为"女神". 法国菜我煮鳄鱼夫人和鳄鱼先生做早餐 我可以在警报响起前做任何事! 我丈夫刚醒来 一切都准备好了 我用维伯语写道:"7:30请进厨房,不要迟到!"

今日版 (中文(简体) ). "登场" 共享指令 cro 和鳄鱼夫人早餐。 为了法国菜的情人!

(英语).

鳄鱼夫人三明治的原料
  • 4块面包
  • 4块火腿
  • 2个鸡蛋
  • 4片起司(最好用克鲁叶或乳酪)
  • 2个tbsp橄榄油
  • 2tsp 第戎芥末
  • 盐,胡椒味


摩纳酱的原料
  • 40克面粉
  • 310克牛奶
  • 40克奶油(33%)
  • 40克黄油
  • 1个小灯泡
  • 三块丁香
  • 1个湾叶
  • 坚果
  • 30克葡萄干酪或乳头
  • 10克麻黄干酪
  • 盐,胡椒味


筹备
  1. 开始准备 摩内特酱。 。 。 。 这是贝甲酱的品种之一. 将牛奶和奶油倒入锅中,加入洋葱,海湾叶子和丁香花. 取来一沸. 让它酿出5分钟,然后紧张。 也可以加入相当多的帕梅桑干酪来给酱汁一个更亮的口味,但是没有干酪也可以做到. (英语).



  2. 在厚厚的下蛋白中,涂上黄油,加入香料和面粉. 用黄油烤面粉 不停地搅拌 在中热能上持续2到3分钟 然后将剩下的牛奶倒入奶油. 不停地搅动,把酱汁带到 semolina粥的一致性。 当酱汁是合适的一致性时,再加入一些克鲁叶干酪或模具. 如果不是,你可以不用它,或者用其他硬起司取而代之.

    (英语).



  3. 将面包片放入烤箱200度2-3分钟. 2片面包润滑剂 第戎芥末 在上方 - 莫内酱. 在一盘酱油附近 买一分面包 后两片一分取出,不取芥子,用酱涂去. (英语).



  4. 两半用芥子放出火腿再放起司. 用下半个面包和酱汁来覆盖三明治. 面包上方还用酱油润滑,再用起司喷出. 首先是乳酪或克鲁耶尔干酪,然后是麻黄. 如果没有,那么任何其他硬起司都会做。

    (英语).



  5. 烤三明治在预热到180度的烤箱里,持续10-12分钟. (英语).



  6. 在橄榄油锅中,煎出鸡蛋.



  7. 上面一个三明治下个蛋 - 这将是个鳄鱼马达姆, 和第二个没有鸡蛋的三明治 法国呼叫鳄鱼男。 如法国人所言,祝你顺利。





为了更详细了解食谱 观看录像 炊事渠道 在Ilya频道的主厨Ilya R. 你可以学到很多法语,西班牙语,意大利语和亚洲菜肴. 一个真正的知识库 在开胃菜领域!

约: 空白

我也建议熟悉小说"乔治·西门农"中提及的菜谱的选取. 这里和酱油"Porrow"下用红胡椒做成的品牌炖肉,或有名的"红得更浓"的公鸡,被Jules Maigret所喜爱.



克罗克夫人和克罗克先生 也许是最出名的 法国三明治谁会装饰你的早餐或下午。 但法国人吃他们吃午餐,因为法国的早餐只是甜咖啡或普通咖啡.

我强烈建议你努力做这个美味的, 你家会欣赏这种法国三明治!