制作瑞典肉丸的指导 Bashny.Net

一旦你尝试过宜家的肉丸子, 厨师的秘密是什么? 他是如何创造出如此完美的菜肴的,能否在家里重复? 今取所论.

今日版 (中文(简体) ). "登场" 我们为你的家人提供特别晚餐

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我们已经为宜家的神肉丸准备了一步一步的食谱你只需要准备好必要的原料,开始工作!

肉丸肉丸

筹备

值得注意的是,煮肉丸的技术实际上非常简单. 第一件事是把牛肉和猪肉混合到一碗大碗里然后将洋葱和大蒜剥去并磨碎后再加入薄荷.

在同一碗里寄出鸡蛋,牛奶和面包屑. 接下来,我们盐一切,胡椒和搅拌一切。

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从产生的混合物中需要滚出小球(最好是一个尺寸). 之后,将工匠放入干净平板上,用食物胶片遮盖后送入冰箱120分钟. 这个小把戏会帮助肉丸子在进一步热处理的过程中保持外形.

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两小时后,将锅放入中火上用一些植物油取暖. 然后把肉丸搬到锅上从四面八方烤好初烤后,立即将肉丸放入锅上并用 fo来做烘焙. 然后把击球手放入180度的烤箱,让他们烤出30分钟.

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而肉丸被烘烤时,可以开始做起烹饪奶油酱. 要做到这一点,涂黄油在一个有高边的锅。然后将面粉加入油中并搅入油中几分钟.

在倒入锅后, 两种汤和继续搅拌原料。入汤后,将奶油送入锅中,并放入酱油和芥子. 将混合物放入锅中,等酱汁加浓后再放入肉丸.

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