为什么乌兹别克烤肉不是用瘦肉做的

著名厨师,他一生的大部分时间都生活在乌兹别克斯坦. 因此,乌兹别克菜肴,如皮拉夫、巴斯马、马什基奇里或舒尔帕等,是著名厨师以出众的才华烹饪的菜肴,不足为奇。 主人知道怎么准备真品 凯巴布。 。 。 。

今天我们提议 准备烧烤 毕竟,比起在一次长时间的家庭聚会后 在新鲜空气中 吃一顿新鲜的烧烤会更好 此外,这种菜谱很简洁,因此制作这种菜肴并不困难。 需要记住的主要内容是:肉体不应该没有脂肪,因为从瘦肉中取出的一个真正的克巴不准备.

(英语).

许多人认为kebab是一款纯粹是高加索菜. 但居住在塔什干或至少访问塔什干的人当然知道塔什干烧烤是什么.

成分
  • 1公斤脂肪羊肉
  • 0.5tbsp 醋
  • 胡椒酱
  • 胡椒酱
  • 科连德
  • 蒜头


筹备
  1. 在醋中加入大蒜,花椒-豆,大同和盐. 让我来酿酒 将羊肉切成小块. (英语).



  2. 取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取出取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取出取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取取 顺便说一句,刺客自己应该被先浸泡. 腌取肉是没有必要的,因为块子是小的,因此即使在做饭时,马来果会浸出肉. (英语).



  3. 以盐羊肉作香花并摇去去取取出多盐. (英语).



  4. 平分出煤来. 将大块分作小块,使出更热. .



  5. 将烧烤放入烧烤上并擦去犁地,使热能燃烧出足够亮. 毕竟,肉应该烤 在3-4分钟。 (英语).



  6. 当肉一面为褐色后再翻. 利用一枝刷子 将肉涂上醋 你可以把红辣椒洒到地上 吃醋前可以重新烧烤 祝你们好胃口! 第





“在塔什干,kebab是一种精美的菜肴。 桌上会有白板,叉子和勺子 但是,最好的,这样的烧烤 直接来自洗发水, 著名厨师说。

Culinar补充说,这种肉不会多余地粉碎一粒简单的洋葱和绿地沙拉,而这种沙拉也应该用醋和香料来喷洒。 或者直接从花园里切出新鲜蔬菜. 好吃! 好吃吗?