为什么意大利人吃甜菜叶?

在所熟悉的童年童话"人与熊"中,一切看起来都很简单:小麦的分数是好的,而花生的分数是坏的. 但是当你在超市柜台上遇到甜菜叶时,很容易想象到一个聪明人欺骗了一只会脚的野兽的感觉.

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毕竟,一串密集的红花花花叶(叶子甜菜)的成本可以超过一公斤根菜的成本. 使用甜菜顶有什么好处,值得将其列入饮食吗?

是的,在维生素含量方面,焦炭叶和茎比普通的食用甜菜多一些. 但通常的甜菜顶也并非秃头的斯太. 甜菜叶被巴比伦和古希腊的厨师所熟知.

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它们长期以来被用在斯拉夫民族的烹饪和医药上,帮助我们的祖先维持了多年的健康. 年轻甜菜的口味很丰富, 使船只具有弹性,增强我们的免疫力。

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叶酸在甜菜上部很多,是大脑所必需的. 木卫一的组成提高了视力。 而食物中经常使用甜菜叶会使压力和新陈代谢正常化.

他们吃什么? 甜菜叶用于制备沙拉,取冷点心,二道菜,取汤,再加入绿色的波尔施特. 刺去,如菠菜,取盐取之,入入 mar,入地取冻取入冬.

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锡炉被煮入肉用边盘上取出,用油中的快克来烤取出,加入炖取出后用来填馅. 年轻的甜菜叶是适合烹饪鸽子的,而不是白菜.

购买甜菜上部,偏好有弹性,明亮,深绿色,有短而强的花茎. 并且你需要像对待其他有叶子的蔬菜一样来对待它:有时你需要取出分泌,在其他情况下则足以剪去丝带,盐和挤取.

由于纤维含量高,甜菜叶能很好的制备饮食蔬菜沙拉. 它们与黄瓜,萝卜,菠菜,坚果完美结合.

(中文(简体) ).

在使用这种盘子时,饱和现象会很快发生,身体被"充入"维生素,而额外的磅则完全不加入.

成分
  • 蜂窝
  • 蒜头
  • 1个黄瓜
  • 3tbsp植物油
  • 1个甜辣椒
  • 苹果苹果醋
  • 帕尔斯利语Name
  • 樱桃番茄( 可选)


筹备
  1. 细细地切出所有成分.
  2. 在切开前倒入沸水. 这将使叶子变软并去除特定的甜菜口味.
  3. 用苹果苹果醋和黄油搅拌
祝你们好胃口!



有烤绿蜜蜂

成分
  • 传单
  • 1个灯泡
  • 蒜头
  • 0.5 柠檬
  • 1个tbsp核桃


筹备
  1. 这个食谱使用甜菜叶,但可以取芥子叶,卷心菜,菠菜.
  2. 将锅上取暖后再加入植物油,半环葱,细切切出大蒜和烤到葱软.
  3. 然后开始添加绿地并加快烹饪过程,分享一些水.
  4. 绿地准备好后,用坚果来装饰菜肴并喷出柠檬汁. 这真的很好吃!
  5. 祝你们好胃口!


甜菜顶可以安全地被用在许多食谱中,其中菠菜或克菜被指为成份. 在春季菜单中加入多叶蔬菜并保持健康!

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