有鸡肉、培根、南瓜、苹果、花生和干酪的开放派

果汁和美味的开口馅饼有填料,是任何桌子的装饰. Kish, tart, Crostata, 起司蛋糕, 崩盘 - 它们都可以是甜点或主菜,

(英语).



砂,分层或酵母面团以薄层分布于烘焙锅上或外形上,形成高相相.



作为这种馅饼的填料,使用水果,蔬菜,肉类,培根,干酪或鱼等.

(英语).

所有这些品种都是倒入酸奶油奶酪,奶油蛋,番茄,蜂蜜,焦糖或果冻倒入. 如果需要,可以结合成份,加入蘑菇,草药,坚果,番茄等蔬菜.

开口的蛋糕 里面有培根和蘑菇

Kish是一块开口的蛋糕 上面装满了盐 经典的露天蛋糕以罗瑞卿的方式用培根,黄油块来制备并倒入鸡蛋和奶油.

有些家庭主妇认为是被切碎了的钱,但这并不完全正确。 被砍的钱是假的 准备时没有液体或最低量

制作薄荷面团最简单的方法是将面粉倒入一碗大碗中并用取冷的黄油来搅拌成干屑. 然后需要将烘焙粉,液体成分(水,牛奶,酸奶油)加入混合物并迅速滚入球中. 然后放入冰箱15分钟.

测试成份
  • 500克面粉
  • 250克黄油
  • 1个鸡蛋
  • 5个tbsp水


填充成分
  • 150克烟熏地脂或培根
  • 二百克冠军
  • 3tbsp植物油
  • 1个灯泡
  • 100克硬起司
  • 70克干西红柿
  • 2块大蒜


填充成分
  • 400毫升奶油(百分点)
  • 2个鸡蛋
  • 盐,调味料


筹备
  1. 黄油 立方并放入冷藏室10分钟.
  2. 用冷奶油把面粉搅拌 在干燥的碎屑中加入一个鸡蛋,冰水和 旋转球。 。 。 。 把它放入包里放入冰箱40分钟.
  3. 在此期间,将蘑菇和洋葱剥出并切出. 用植物油烧了它们 喷出并加入被压碎的蒜. 倒入时混合 奶油和被鞭打的鸡蛋。 。 。 。 送来尝尝.
  4. 悬空的面团以外形分布,形成一面并被叉子刺出的地方.
  5. 带上烟熏的地脂 蘑菇填料和干柿子 用奶酪和奶油-鸡蛋混合物喷出.
  6. 在烤箱中将蛋糕烤出30-45分(时间取决于形状大小),加热到180度. 服务温暖。 祝你们好胃口!


开口加鸡肉和起司

盛放鸡肉的开口蛋糕是任何节日的装饰. 为了提高蛋糕的口味,可以将用过的一小部分起司取而代之的有克有克有克有克有克.

成分
  • 500克酵母币
  • 400克鸡排
  • 150克酸奶油
  • 200克奶酪
  • 3-4个tbsp牛奶
  • 1个鸡蛋
  • 三分之一tsp盐
  • 辣椒酱
  • 1tbsp植物油


筹备
  1. 把锅加热到最大热量 然后放出切成小块的鸡排
  2. 把它烤成脸红了 倒花胡椒(变种).
  3. 把奶酪和酸奶油混合在大涂料上 用牛奶搅拌鸡蛋
  4. 留下一罐奶蛋混合物来润滑蛋糕 将其余入酸奶油和起司.
  5. 以25-30厘米的圆形面团为圆形.
  6. 在面团上放一整层鸡肉 从边缘退去2厘米
  7. 在鸡肉上倒上奶酪
  8. 抬起并捏住蛋糕的边缘,形成一面.
  9. 将蛋糕上方用下蛋擦去.
  10. 将烤箱加热到200度,将蛋糕烤成一粒脸红地壳(约20分钟).


南瓜和鸡饼

薄薄的面额,令人惊叹的填充和令人难以置信地微妙的奶油奶酪倒灌不会让任何人无动于衷.

测试成份
  • 50克黄油
  • 1个鸡蛋
  • 100克酸奶油(脂肪含量为10-20%)
  • 1个tbsp. 我干草药(最好普罗旺斯)
  • 1tsp盐
  • 150-200克面粉


填充成分
  • 300克鸡排
  • 500克南瓜
  • 150克洋葱
  • 盐,胡椒味


填充成分
  • 200毫升奶油(10-25%脂肪)
  • 150克硬起司
  • 1个鸡蛋


筹备
  1. 最好从测试开始 在方便的容器中,将黄油和酸奶油混合,加入一粒鸡蛋. 把它一起钉住 后再加取药草和盐,再搅.
  2. 加入面粉,抹出面团 把钱放入袋子里 放在冰箱里半小时 你正好有时间准备填充和倒灌
  3. 将洋葱细细切地切开 将鸡洗后也切成任意块,再用盐和胡椒来取味.
  4. 在植物油上,烤出洋葱再加入鸡肉. 烤出洋葱和鸡肉约10分钟.
  5. 加南瓜来. 烤了大约10分钟, 时常出动。 将填料倒入单独的容器并冷却.
  6. 现在我们正在准备灌注。 首先,把起司涂到大涂料上
  7. 将起司倒入舒适的容器并和奶油和鸡蛋混合. 喷出,偷窥和混合彻底。
  8. 以合适的外形来做烘焙(我有一个长方形,测量为29×23厘米),用油来润滑一点,再放出面团. 不要忘记做边! 把东西放在面额上
  9. 最后倒满了奶酪和奶油 把蛋糕放入180度的烤箱并烤出45分钟.
  10. 就这样,蛋糕准备好了 祝你们好胃口!


有奶酪和苹果的馅饼

成分
  • 250克冰冻的泡泡面
  • 180克干酪(干酪)
  • 2个苹果
  • 1个tbsp酸奶油
  • 1个鸡蛋
  • 20克黄油
  • 糖类


筹备
  1. 保持室温,然后把面团卷成长方形
  2. 把干酪,酸奶油,鸡蛋和糖放入一碗. 谷腐可被通过筛子预接.
  3. 将一切钉入统一状态
  4. 把苹果撕了再切开
  5. 在苹果上再加一块黄油,糖来品尝并送出3分钟入微波炉. 这会让他们更柔软。
  6. 把钱装入油面 将苹果和被子混为一谈 按钱分出入入.
  7. 把蛋糕烤到烤箱里30分钟 180度 底部需要擦伤而塞入需要抓取.
  8. 祝你们好胃口!


干酪本身是可口的,但在各种菜肴的构成上则更为可口,这些菜肴中最有趣的食谱多次被出版. "登场"。 。 。 。 学着如何准备出独特的干酪棒和有干酪的甜饺子,这肯定会吸引你全家!

有干杏和花花的蛋糕

测试成份
  • 200克面粉
  • 100克黄油
  • 6个tbsp水


填充成分
  • 40克面粉
  • 8克香草糖
  • 70克糖类
  • 200ml 黑茶
  • 100克核桃
  • 250克 p
  • 干燥150克
  • 350克酸奶油


筹备
  1. 将干果浸入热水中30-60分钟,以更柔和. 后取出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出入出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出入出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出 把坚果切成大块 也切出干熟的杏仁
  2. 将黄油切成碎块放入一大深碗. 加入面粉并用手把原料磨成碎屑 然后把水加入到碗里 然后从面团中形成一个同质的球
  3. 在滚筒的帮助下将面团卷入薄层中,紧接后再将面团小心地均匀地放入烤焦油(前用少量黄油或用羊皮纸覆盖). 排出两边,用食物胶片遮住工匠并放入冰箱里半小时.

  4. 过了必要的时间,从冰箱取出空白,在放入冰箱前,取出我们覆盖面额的食品胶卷,放入羊皮纸上,再取出一块300-400克干豆或豌豆上方的丘. 必须做到这样,在热处理过程中,面团不会膨胀. 将装有内容的表单送入180度烤箱15分钟. 然后去掉负载,再为蛋糕烘烤10分钟.

  5. 当面团被烘烤时,将酸奶油与面粉,以及普通和香草糖相混合并搅拌,直到获得统一的平滑质量. 在已成品的沙地上,用坚果均衡地分出干果,再用酸奶油倒入地来切出一切. 烤出一粒有花纹的沙子蛋糕,温度为180度,应花20-30分钟. 填料加厚后,可以认为甜点已经完全准备好.



填充的开口派很好,因为配料可以无穷无尽地变化. 幻想,实验和享受结果!

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