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用猪肉做什么样的小吃?

烹饪中最有争议的问题莫过于烧猪肉。 每个女主人都有自己的特殊方式,经过多年的考验. 谁会同意有比她更好的办法呢?

但是,不管怎样,在很多种将猪肉烧成冷食的方法中,仍然有一个正确的方法. 这就是我们今天要分享的

(英语).

编辑 "登场" 它会告诉你如何准备一个肉类的节日小吃,而其他人无法与之相提并论.

注意在开始做饭前,应该选择高品质的肉. 我们已经在上篇文章中写了如何做到这一点,你也可以在网站上阅读。

好了,现在我们可以开始了。

如何妥善地将猪肉配料烧熟
  • 1公斤宫颈猪肉
  • 一只小蒜头
  • 10个海湾叶
  • 1个柠檬
  • 700毫升水量
  • 1.5个辣椒
  • 辣椒酱
  • 调味料


筹备
  1. 首先将丁香上蒜分解后再压出一点来,而不用清洗花壳. 还用你的手把海湾的叶子碎了 然后用盐和香料混合在一个小板子或碗里 接下来,如有必要,将肉洗一洗,并用刀子在肉的整个表面进行深穿. 然后用盐和香料将被刺穿的肉涂上四面并放入冰箱30-60分钟.

    然后从冰箱取出肉,并用从大蒜、香料、盐和海湾叶得到的混合物来涂抹5分钟。

    2976657 (英语).



  2. 在将猪肉移入一个更深小的容器后,那里寄出香料混合物的残骸. 接下来,将柠檬洗去并切成多部分,再将柠檬送到与肉类相同的容器. 然后将猪肉装入盐水中,用食物胶片覆盖容器并放入冰箱中两天.

    在必要的48小时后,肉必须从马来果上取出,清洗出湾叶和蒜片,再用厨房纸巾干.





  3. 接下来,需要用烟熏的辣椒来擦取肉,再用丝网或网来做作花果. 之后再将肉放入碗上,用活佛盖住并用预热到200度的烤箱烘烤2小时. 1个半小时后,可以检查出肉是否准备,用刀刺入中间. 如果肉类释放的果汁透明,那么我们的点心就可以取出.

    (英语).



  4. 仍然只能给肉的形状和密度。 要做到这一点,先用羊皮纸来包装,再用食品胶片来包装. 最终将肉完全冷却并放入冰箱中3-4小时.

    (英语).





冷冻后,肉会变得美丽而薄薄的切口来做节日切口.

(英语).

用新鲜蔬菜或奶酪切片来做个冷点心

祝你们好胃口!