为养护而育种乙酸盐精华的规则

厨房里没有乙酸 没有钱做饭,没有肉来做肉, 没有蔬菜准备的冬天。 同时,经常出现这样一个问题:如何将醋酸盐的精髓稀释到处方所要求的3%或6%?

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当然,在店里你可以马上买出稀释了的9%的醋. 但首先,在食谱中,往往有不同的集中. 其次,在这种情况下,你多付了水费, 制造商稀释了同样的70%的精度。

如何稀释百分百乙酸(也叫"冰")是发酵果汁和葡萄酒蒸馏后得到的产物. 这种酸的水溶液(70-80%)被叫作乙酸精,一种浓度为3-15%的酸性液体是著名的桌醋.

(英语).



有时我们需要通常的9%的醋,只有精华是可用的,反之亦然. 事实上,这些液体是可以互换的. 你只需要知道正确的比例 下面会找到一些说明 和一份在水中稀释酸的成分清单

我们用醋来做醋 你需要一个碗,一个勺子,一个测量玻璃。 倒出七盘水入玻璃.

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加入醋精一锅.

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稳住它。 你会得到9%的醋,可以倒入一个合适的容器,供厨房和日常生活进一步使用.

(英语).



如果需要6%的醋,将50毫升的水加入被稀释的醋中.

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如果没有测量出玻璃,则稀释出11勺水中精华的活板.

(英语).



就是这样,六分之一的醋准备好了 类推,你可以将醋与任何百分比比例相混合,如我们的表格.

如何培育出醋精,我们已经想通了. 现在让我们想想, 需要多少醋来取代食谱中的70%精髓。

为此,我们进行相反方向的计算。 还值得考虑的是,你需要减少盐水中的水量(在被稀释的溶液中,水量比浓缩的多)。

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例如,9%的醋由8个部分(1个部分精和7个部分水)组成. 因此,要取而代之的是1个精华的"茶匙",首先需要添加8勺醋,再从食谱中指定的液体取出7勺.

对于6%的醋,会是12个部分(1个精液和11个勺水). 类推地说,要取而代之的是1个精华的"取""取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取"取

顺便说一下,早些时候我们告诉了在腌取蔬菜时如何取而代之的醋,以及共享无醋最受欢迎的码头的食谱.

(英语).

如果乙酸精因某种原因进入体内,会导致口腔,食道或胃部被烧伤. 为了避免这些不愉快的后果,必须只以稀释和少量使用醋酸盐精,并尽可能地储存远离儿童.