值得从生蛋里喝东西吗?

你喜欢童年时熟悉的"地高"或"蛋酒"吗? 饮品的必备成分是鸡蛋,有敬仰者。 但有一个"但"。 其中很多人怀疑饮用生蛋是否可行而不会损害健康.

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蛋白结合成份,会改变饮料的结构,使其柔和,体积,形成泡沫. 如何保护自己 当使用它和什么饮料准备, 会告诉我们的文章。

我们害怕看生蛋 害怕沙门洛斯病 并且不能正确行动,因为来自健康鸡的新鲜卵并不含有细菌. 不过,它们可以得到 鸡粪的颗粒。

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经过一段时间(从5小时到5天)后,细菌会从外壳穿入蛋中并感染. 因此,蛋在工作时被消毒. 此外,在使用前立即用肥皂和取水来洗洗并不伤害他们。

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你可以确定蛋的新鲜度 日期在壳上或使用我们的生活黑客。 需要一分钟,但可以让你免于麻烦。

蛋越新鲜,细菌在卵中受精的可能性就越小. 因此,你只需要买那些储存在冰箱里的(冷会减缓细菌的生长).

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鸡蛋应该干净,没有凹痕和裂缝,没有血迹和其他液体. 无论如何,我们不建议使用超过一周的生蛋来做鸡尾酒.

带生蛋的饮料

Gogol-mogul是一种童年的真品味,是一种精致的品味,在苏联时代,这种品味经常被宠坏. 它由蛋黄,蛋白(或整个蛋),糖,被子浆或水果制备. 在一些食谱中会加入牛奶或果汁.

成分
  • 1个鸡蛋
  • 1个tbsp糖


筹备
  1. 要小心地把鸡蛋弄断 将蛋黄从蛋白分出.
  2. 把蛋黄放入玻璃里 加入盐和糖. 用叉子打出质量井,直到它变成 wh. 体积应增加2-2.5倍.
  3. 准备喝! 蛋黄的数量可以通过多加糖来增加.


现在你知道如何做果醇了 我们给你30个完美的鸡蛋早餐 最初使用它们有助于我们尽可能地保持身心活动。

越南咖啡加鸡蛋

美国媒体门户网站Buzzfeed(英语:BuzzFeed (BuzFeed))在专家中进行了一项调查,发现越南有鸡蛋的咖啡在每一个喝咖啡的人一生中至少应该尝试一次的饮料列表中位居首位.

这种有营养的饮料被认为是"越南卡布奇诺",它既甜又苦,让人想起了甜点tiramisu:浓密的黄油、油和凝固的牛奶,并配以浓郁而浓重的咖啡。

成分
  • 1个蛋黄
  • 3个tsp地咖啡
  • 2tsp 浓缩牛奶
  • 1tsp黄油


筹备
  1. 单独酿咖啡,最好的选择是在土耳其. 相当强壮,饱和.
  2. 用凝乳和黄油混合蛋黄.
  3. 把它打成毛皮泡沫
  4. 倒点咖啡再喝
  5. 将混合物加入剩余的咖啡中.
  6. 鸡蛋咖啡 准备 最好喝热的


牛奶和香蕉蛋诺

蛋诺是一种丰富而甜美而浓厚的奶油饮料,传统上以牛奶,奶油和被鞭打的鸡蛋为原料来制备. 这个圣诞宴会在美国和欧洲很受欢迎.

成分
  • 150毫升牛奶
  • 50毫升奶油(含50毫升奶油)
  • 一个很熟的香蕉
  • 1个tsp蜂蜜
  • 0.5 tsp盐
  • 0.5吨干姜
  • 0.25 tsp 坚果
  • 0.5 tsp香草糖


筹备
  1. 在略加热的牛奶中,加入肉桂,地生姜,香草糖,盐和蜂蜜. 把它放在一边
  2. 将熟香蕉放入搅拌机并磨入土豆泥中. 继续鞭打,添加少量的牛奶或奶油,并调整饮料的密度以达到你的喜好.
  3. 把蛋腿倒入杯子,用肉桂或可可喷出来装饰. 祝你们好胃口!


我们只分享了很多蛋饮料的一小部分 使用它们时出现健康问题的概率几乎为零,但是从口味上可以得到快感. 试试看!