多亏了这个 烤肉的肉会多汁 就像外婆的花肉

有一种观点认为,我们遥远的猿人等祖先只有在学会了烧肉后,才真正成为了“合理的人”。 然而,在烧烤上做肉作为职业,一个基因记忆是不够的.

(英语).

要成为烧烤大师,你需要破坏一多块肉,用自己的错误来支付经验. 或者仔细研究我们最常见的错误清单,得出适当的结论,再避免出错.

不要买现成的腌肉 在今天的超市里,有很广的腌取肉. 但是,它的质量非常有问题。

(英语).

当然,如果汽车已经在院子里按喇叭,那么做任何事情都太晚了. 但是,如果你有时间,它总是更好的 腌好肉,你购买市场。

选取出肉是一出好艺术. 在猪肉方面,最美味和最嫩的烤肉是颈部. 没有其他部分那么会嚼

(英语).

如果有时间做日用马来酒,那就砍个臀部(在市场上叫做一块钱或篝火)。 尝试用小脂肪层选择肉类,然后会多汁.

自信地在集市上识别出新鲜的肉会帮助一些微妙之处. 棋子应具有弹性并有统一的结构. 肥地地层应纯白色,地黄多入于老畜生中,其肉质坚硬.

触摸出一块鲜肉的洞会很快消失. 如果洞没有消失,而且里面有液体,就不应该购买这种肉.

在烧烤的爱好者中,没有停止争议,什么马来德来做饭,肉变得温和并融入口中. 我们认为,肉类的口味应该尽可能地得到微妙的改善. 因此,醋和克菲尔使肉变得柔软,但改变它的口味不会更好.

(英语).

普通洋葱,可选取香料从(玫瑰花,胸腺花,oregano,玄武),红地花椒和盐. 这个套装足以烧出肉来而不破坏它的自然口味。

最重要的问题之一是温度控制. 你应该开始做肉 只有当煤炭有点"灰色"。 这就是它给你最大的热量。

(英语).

烧焦煤的定位应均匀. 使取出热入于一肉. 烧烤温度也应予以考虑。 如果不够,那么你就会得到食物卡在烤肉架上。

(英语).

因此,应允许烤炉取暖至少10分钟。

在我们的地盘上 你可以找到大量的 工厂和手工制造的芒果

(英语).

但不是所有的人都同样擅长他们的主要任务。 微妙之处在于从煤到肉的理想距离不应超过10厘米.

1794 (英语).

如果距离更长,肉会已经被蒸发了而不是被炸. 因此,你只需要梦到一粒脆脆的地壳。

第一条规则是,在肉被坚硬地壳覆盖之前,不要翻转肉. 通常,两分钟就够了

(英语).

然后翻出肉块并重复程序. 地壳会将果汁和脂肪留在肉中,不会让它排入煤中.

(英语).

一个有趣的把戏会保持出淋巴糖的汁量,不会让他从洗发水中倒下. 主要的秘密存在于脂肪网中,被称作一粒出血瘤.

如果你把薄荷包在这个网里, 它会变得更公正 和味觉。 盐分也用于煎取肝和羊卵.

列出的所有规则都很重要。 但吃烤肉最重要的规则是友好的公司和良好的心情. 不错的野餐 美味的烤面包 胃口不错

标签

另请参见

新&值得注意